敘府大曲酒好不好喝?
香觀酒感受很好 。倒酒入杯以后聞酒香較濃,香氣有著宜賓白酒特有的老窖香,且近聞酒體沒(méi)有某些低價(jià)酒熏眼之感,說(shuō)明敘府大曲純糧釀造真材實(shí)料 。拿起酒杯晃動(dòng),還可以看到酒體有一定掛杯感受,較為粘稠,沒(méi)有某些低價(jià)酒的“水意”,這一點(diǎn)在低價(jià)白酒中是很難得的表現(xiàn) 。
酒味綿甜甘冽,口感勁爽 。入口時(shí)甘冽,酒體香甜味突出,且“凈”感明顯,沒(méi)有多余雜味,和敘府酒業(yè)新派的柔雅香型白酒不同的是,敘府大曲作為傳統(tǒng)型白酒,入口能明顯感受對(duì)舌部的刺激感以及勁爽感,這種風(fēng)格會(huì)比較討老派酒友喜歡 。
【敘府大曲酒好不好喝?】酒體豐滿(mǎn)較醇和,后味略苦 。在口中感受酒體時(shí),能感知酒體較為豐滿(mǎn),五味勾調(diào)到位,諸味之間沒(méi)有互相沖擊造成異味,前后口感能保持協(xié)調(diào),甜味相對(duì)停留較久,有一定的醇厚感,這款酒在中前段的感受,和更高價(jià)位的酒款相比也不逞多讓?zhuān)贿^(guò)這款酒在口中停留一段時(shí)間后,筆者還是能感受后段略有苦尾出現(xiàn) 。飲后回香 。吞咽時(shí),有一點(diǎn)卡喉感,回味時(shí)能感受到入口時(shí)的香甜味,且酒后杯中有一定留香 。
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