健康小常識(shí) 假期勿讓孩子成“零食控”
夏季是非常炎熱的，很多人都不喜歡，可是對(duì)孩子來(lái)說(shuō)，是非常渴望的，因?yàn)樗麄儠?huì)有長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)月的暑假，就不要上學(xué)了，最主要的是能夠吃到很多的零食 。可是，零食吃多了對(duì)孩子也是有傷害的，所以暑假不要讓孩子成為“零食控”，不然會(huì)變笨的哦 。接下來(lái)小編就教大家一些關(guān)于零食的健康小常識(shí)吧 。
假期勿讓孩子成“零食控”
暑假到了，孩子們都非常的開(kāi)心，長(zhǎng)時(shí)間在家里上網(wǎng)、玩游戲和看電視就成了他們主要的休閑活動(dòng)了，而且還會(huì)吃很多的零食 。這樣不僅會(huì)給他們的眼睛帶來(lái)傷害，對(duì)他們身體也會(huì)有很大的影響 。
有些家長(zhǎng)甚至為了哄孩子開(kāi)心，或是出于讓孩子安心待在家的目的，還會(huì)特地帶著孩子到超市大批選購(gòu)零食，孩子喜歡吃什么就買(mǎi)什么，這非常不利于小朋友的身體健康 。
廣東省中醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任郭麗娜醫(yī)師提醒家長(zhǎng)，不要給孩子吃一些含鉛高、反式脂肪酸高、含有激素和高熱量的零食，否則將影響孩子的身體健康和智力發(fā)育 。郭麗娜主任說(shuō)，一日三餐之外吃些零食有利于補(bǔ)充身體所需，孩子吃一些零食也是非常正常的，家長(zhǎng)們需要注意的是，零食也有好壞之分，吃好零食能增加營(yíng)養(yǎng)，幫助身體發(fā)育，而吃壞零食則會(huì)增加孩子的身體負(fù)擔(dān)，影響身體和大腦的發(fā)育 。
暑假是孩子們吃零食最多的時(shí)候，大人們就要當(dāng)心了，一定要給零食把好關(guān)，不要讓孩子經(jīng)常吃一些4中有害身體健康的零食 。
這四類(lèi)零食會(huì)讓孩子變笨
第一類(lèi)：含鉛多的零食
孩子吃了含鉛過(guò)多的食物，容易出現(xiàn)記憶力減退、精力不能集中、反應(yīng)遲頓、失眼煩躁、頭痛、視覺(jué)神經(jīng)出現(xiàn)損傷等，久而久之將影響孩子的智力發(fā)育 。
爆米花、皮蛋、罐頭食品、膨化食品、用報(bào)紙包住的食物、公路兩邊生產(chǎn)的蔬菜等屬于含鉛多的食品 。
第二類(lèi)：含有反式脂肪酸的零食
孩子攝入過(guò)量的反式脂肪酸將容易導(dǎo)致肥胖，增加患心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，還會(huì)影響智力發(fā)育，主要體現(xiàn)在記憶力減退上，并可能對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育產(chǎn)生不良影響 。餅干、糖果、奶油蛋糕、冰激凌、珍珠奶茶、蛋黃派、方便面、早餐麥片、油炸食品等零食含有較多的反式脂肪酸 。
第三類(lèi)：含有激素的零食
孩子們?nèi)绻蕴嗟暮屑に氐牧闶车脑挄?huì)使得他們?cè)缡?。早熟會(huì)使得孩子的體格生長(zhǎng)的快，骨骼會(huì)提前閉合，最后的升高也會(huì)比正常的孩子低的 。而且第二特征出現(xiàn)的過(guò)早的話會(huì)給孩子的心理帶來(lái)一定的障礙，對(duì)他們的學(xué)習(xí)和玩都是不利的 。
洋快餐中的炸雞、雞脖鴨脖、雪蛤、燕窩、蠶蛹、牛初乳、蜂王漿、花粉制劑、反季節(jié)水果等屬于激素較多的零食 。
第四類(lèi)：高能量的零食
高糖、高鹽、高脂肪類(lèi)的零食不能讓孩子多吃，高糖、高脂肪會(huì)增加肥胖、高血壓和各種慢性病的風(fēng)險(xiǎn)，高鹽會(huì)影響腎功能 。而美國(guó)的一項(xiàng)研究顯示，長(zhǎng)期攝入大量糖分會(huì)減弱大腦學(xué)習(xí)和記憶信息的能力 。
可樂(lè)、糖果、薯片、油炸物、巧克力、膨化食品、炸雞、各種甜味飲料等均為高能量的零食 。
如何辨認(rèn)有害零食？認(rèn)真看配料表
如今市面上的零食如此之多，我們有什么辦法能夠快速分辨有害的零食呢？郭麗娜主任教我們一個(gè)最簡(jiǎn)單有效的辦法，那就是看配料表，因?yàn)橹灰前凑諛?biāo)準(zhǔn)合法生產(chǎn)的產(chǎn)品，配料表是不能夠作假的 。下面就教大家?guī)渍锌磁淞媳淼姆椒ǎ?br />
1、配料表中排在前面的物質(zhì)含量比較高，如果排在第一位的不是天然成分，那么最好不要買(mǎi)來(lái)吃 。
2、配料表中標(biāo)有“氫化油”、“植物油”、“植物脂末”、“精煉植物油”、“植物黃油”、“植物奶油”等物質(zhì)說(shuō)明含有反式脂肪酸，如果這些物質(zhì)排在配料表靠前的位置說(shuō)明含量較多 。
3、按照國(guó)家規(guī)定，配料表的食品添加劑一般都用“食品添加劑()”標(biāo)出，括號(hào)里面的物質(zhì)都屬于食品添加劑，建議選購(gòu)食品添加劑較少的零食 。
既然有這么多的“壞零食”不能吃，那么該吃哪些好零食呢？郭麗娜主任認(rèn)為牛奶、酸奶、新鮮水果和蔬菜、堅(jiān)果、豆類(lèi)和豆制品、粗糧等都是比較健康的零食，家長(zhǎng)還可以自己在家DIY一些果蔬汁和湯羹給孩子消暑 。
幾乎所有兒童都會(huì)喜歡吃零食，但是家長(zhǎng)又會(huì)擔(dān)心零食影響寶寶的健康，或者過(guò)多吃零食不吃主食造成發(fā)育不良，這可怎么辦呢？小編告訴你，適當(dāng)?shù)某砸恍┙】档牧闶呈强梢缘呐?。下面就來(lái)為推薦夏天適合兒童吃的零食，一起來(lái)看看吧 。
如何控制孩子吃零食
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