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春季養生 做7件事不生病變漂亮

春季是養生的大好季節 ， 你知道春季如何養生才能夠擁有健康和美麗嗎？今天小編就為大家推薦一些春季養生的方法 ， 讓大家能夠不生病變漂亮！還在等什么？趕緊去學學吧！
春季養生小常識
1.保護肝膽最重要
春天會讓肝臟和膽囊中的一些小毛病變得更為嚴重 。要保護肝膽 ， 就要避免環境中的任何化學物質 ， 少吃動物油和油炸食品 ， 少到飯店吃飯 ， 遠離做菜使用的劣質油 ， 每天最好吃1—2把堅果 。應食用好的油 ， 比如橄欖油和用堅果及種子壓榨的油 ， 它們就像潤滑劑一樣 ， 讓你的身體零件更靈活、健康 ， 不易生銹 。肝氣舒暢 ， 人的韌帶、肌腱和關節也不會僵硬 。
2.進行“身體大掃除”
春天是掃除季節 ， 身體也需要大掃除 。多喝果汁可以清腸、兩周內不攝入任何糖和咖啡因、禁煙等都是不錯的選擇 。此外 ， 春天最好禁酒 ， 飲食不要過量 ， 七分飽就可以了 ， 這樣會讓你的身體更有活力 。
3.春天應該多吃豆芽
豆芽處于一種不斷的生長過程中 ， 其中的維生素、礦物質、氨基酸等營養物質最為鮮活 。在萬物復蘇的春季 ， 人的身體也在生長 ， 尤其需要這種高質量的營養 。此外 ， 萵苣、菠菜等春季生長的新鮮綠葉蔬菜 ， 以及草莓、櫻桃等應季水果也最有益健康 。
4.適合做伸展運動
整個寒冷的冬天 ， 人的身體仿佛都是蜷縮著的 ， 因此春天最適合做的就是伸展運動 ， 以喚醒身體 。年輕人最好做瑜伽 ， 老人可以練練氣功 。
5.最應補B族維生素
春季人的大腦容易處于興奮狀態 ， 而B族維生素對神經系統有鎮定作用 ， 有助增強細胞能量 ， 還能防止春季滋生的蚊蟲叮咬 。此外 ， 補點鈣和鎂也有助于平靜神經系統及肌肉 ， 緩解焦慮或失眠 。
6.到戶外和大地“共振”
春天 ， 室外不僅空氣清新 ， 花香能使人放松 ， 減輕壓力 。最重要的是 ， 此時地球的振動大約為每秒8赫茲 ， 與人體大腦α波節律一致 ， 最讓人感覺舒適 ， 對大腦長期焦慮有一定的治愈作用 。
7.草藥幫助春季排毒
春季生長的很多草藥能起到排毒的作用 。比如番瀉葉能清腸;蒲公英是保肝極品 ， 有助受損肝臟愈合;甘草有助于能量平衡和消化 ， 減少壓力 。此外 ， 用薄荷、迷迭香或薰衣草以及玫瑰花瓣等花草熏蒸 ， 還有助于清潔皮膚和鼻竇 。
春季養生食譜
首烏肝片
配料：首烏液20毫升 ， 鮮豬肝250克 ， 水發木耳25克 ， 青菜葉少許 ， 紹酒、醋、鹽、淀粉、鮮湯、醬油、蔥、姜、蒜、油適量 。
做法：首烏煎湯濃縮 ， 取20毫升藥液備用 ， 豬肝剔筋洗凈切片 ， 蔥、姜、蒜洗凈 ， 蔥姜切絲 ， 蒜切片 ， 青菜洗凈控干 。
將豬肝片放入首烏汁內浸蘸(取一半首烏汁) ， 加少許食鹽 ， 放適量淀粉攪拌均勻 ， 另把剩余的首烏汁、醬油、紹酒、醋、濕淀粉和鮮湯兌成滋汁 。
炒鍋置大火上燒熱入油 ， 待油熱放入拌好的豬肝片滑透 ， 用漏勺淋取余油 ， 鍋內剩少量油 ， 下入蒜片、姜末略煸出香味下豬肝、水發木耳 ， 暴炒數分鐘 ， 將青菜葉入鍋翻炒數次 ， 八成熟時倒入滋汁炒拌均勻 ， 出鍋前把蔥絲下鍋 ， 翻炒即下 ， 起鍋即成 。
功效：補肝腎 ， 益精血 ， 烏發明目 。(首烏即能保肝 ， 又可降脂、降壓;木耳有通利血脈之效 ， 無病常吃也能健身益壽 。)
珍珠三鮮湯
配料：雞肉脯50克 ， 豌豆50克 ， 西紅柿1個 ， 雞蛋清1個 ， 牛奶25克 ， 淀粉25克 ， 料酒、食鹽、味精、高湯、麻油適量 。
做法：雞肉剔筋洗凈剁成細泥;5克淀粉用牛奶攪拌;雞蛋打開去黃留清;把這三樣放在一個碗內 ， 攪成雞泥待用 。
西紅柿洗凈開水滾燙去皮 ， 切成小丁;豌豆洗凈備用 。
炒鍋放在大火上倒入高湯 ， 放鹽、料酒燒開后 ， 下豌豆、西紅柿丁 ， 等再次燒開后改小火 ， 把雞肉泥用筷子或小勺撥成珍珠大圓形小丸子 ， 下入鍋內 ， 再把火開大待湯煮沸 ， 入水淀粉 ， 燒開后將味精、麻油入鍋即成 。

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