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如何加快新陳代謝 五種食物加快新陳代謝

隨著春天慢慢的到來，萬物蘇醒，是人體生理機能、新陳代謝最活躍的時期 。到底什么是新陳代謝呢？在暖暖的春日里，該吃哪些食物來加快促進新陳代謝呢？下面跟著的小編一起來看看怎樣促進新陳代謝吧！
五種食物促進新陳代謝功能
如果想減輕體重，美國“福克斯新聞網(wǎng)”健康頻道推薦以下五種食物，有助于促進新陳代謝功能 。
1、柑橘類水果
橙子、柚子、檸檬和酸橙中含有的維C有助于加快脂肪的代謝速度，對減輕體重有益 。美國加州斯克里普斯診所的研究人員發(fā)現(xiàn)，參與者在每餐時吃半個柚子，12周后他們的平均體重減輕了1.63公斤 。
2、漿果
漿果含有大量膳食纖維 。一杯覆盆子含有高達8克的膳食纖維，而熱量僅為60千卡 。草莓、黑莓和藍莓也是膳食纖維的良好來源 。
3、高纖維谷物
《美國飲食協(xié)會期刊》上的一項研究顯示，食用谷物早餐的女性體重超重的可能性要低30% 。高纖維的谷物不僅能加快新陳代謝速度，而且也能延緩消化速度，讓人的飽腹感時間延長 。
4、精益蛋白質(zhì)
瘦牛肉、雞肉和火雞肉有助于加快新陳代謝速度和燃燒更多的脂肪 。研究表明：高蛋白質(zhì)飲食比高碳水化合物飲食多燃燒兩倍的熱量 。此外，食用蛋白質(zhì)有助于在體重減輕階段保持肌肉重量，保持新陳代謝全速運行 。
5、大蒜
在飲食中加入大蒜，即使你無法檢測到其數(shù)量，也有助于減肥 。《營養(yǎng)學(xué)期刊》的一項研究顯示，大蒜增加人們的熱量消耗，同時減少人體生成的脂肪數(shù)量 。
(1)吃營養(yǎng)早餐
吃早餐和消化食物會加快新陳代謝的速度，還能通過攝入足夠的葡萄糖來保障大腦工作 。所以，冬天保證早餐的營養(yǎng)至關(guān)重要 。
(2)視運動為生活中不可分割的一部分
即便在冬天也要保證每天的力量訓(xùn)練，這樣才能加快新陳代謝速度 。有趣的是，在鍛煉之后的幾個小時內(nèi)新陳代謝仍會繼續(xù) 。所以，也許在你休息的時間里，腰上的脂肪已經(jīng)不知不覺地消失了 。
(3)做按摩
任何一種按摩都能夠改善血液循環(huán)和加快新陳代謝 。
(4)水療
不管是淋浴或蒸桑拿，任何一種水療方案都能加快新陳代謝速度 。
(5)多呼吸新鮮空氣
為了保持高水平的新陳代謝速度需要更多的氧氣，而在悶熱的室內(nèi)卻不足以達到這一條件 。所以，多在新鮮空氣中散步也會加快新陳代謝 。
新陳代謝的定義
生物體與外界環(huán)境之間的物質(zhì)和能量交換以及生物體內(nèi)物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)變過程叫做新陳代謝 。
新陳代謝包括物質(zhì)代謝和能量代謝兩個方面 。
物質(zhì)代謝
生物體與外界環(huán)境之間物質(zhì)的交換和生物體內(nèi)物質(zhì)的轉(zhuǎn)變過程 。從外界攝取營養(yǎng)物質(zhì)并轉(zhuǎn)變?yōu)樽陨砦镔|(zhì)(同化作用) 。自身的部分物質(zhì)被氧化分解并排出代謝廢物(異化作用) 。
能量代謝
生物體與外界環(huán)境之間能量的交換和生物體內(nèi)能量的轉(zhuǎn)變過程 。可細分為：儲存能量(同化作用)和釋放能量(異化作用) 。
同化作用
又叫做合成代謝，是指生物體把從外界環(huán)境中獲取的營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)變成自身的組成物質(zhì)，并且儲存能量的變化過程 。
異化作用
又叫做分解代謝，是指生物體能夠把自身的一部分組成物質(zhì)加以分解，釋放出其中的能量，并且把分解的終產(chǎn)物排出體外的變化過程 。
新陳代謝的營養(yǎng)與健康包括同化作用、異化作用、物質(zhì)代謝和能量代謝 。
新陳代謝的功能
1、從周圍環(huán)境中獲得營養(yǎng)物質(zhì)；
2、將外界引入的營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)樽陨硇枰慕Y(jié)構(gòu)元件，即大分子的組成前體；
3、將結(jié)構(gòu)元件裝配成自身的大分子，例如蛋白質(zhì)、核酸、脂質(zhì)等；
4、分解有機營養(yǎng)物質(zhì)；
5、提供生命活動所需的一切能量 。
新陳代謝的影響因素
新陳代謝是在無知覺情況下時刻不停的進行的體內(nèi)活動，包括心臟的跳動、保持體溫和呼吸 。新陳代謝受下列因素影響：
1、年齡
一個人越年輕，新陳代謝的速度就越快 。這是由于身體在生長造成的，尤其在嬰幼兒時間和青少年時期速度更快 。
2、身體表皮
身體表皮面積越大，新陳代謝就越快 。兩個體重相同體積不同的人，個矮的會比個高的新陳代謝慢一些 。個高的人因為表皮面積大，身體散熱快，所以需要加快新陳代謝的速度而產(chǎn)生熱量 。
3、性別
男性通常比女性的新陳代謝速度快 。普遍認為這是由于男性身體里的肌肉組織的比例更大 。肌肉組織即使在人休息的時候也在活動，而脂肪組織卻不活動 。

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