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西蒙朗酒莊是什么等級？

【西蒙朗酒莊是什么等級？】西蒙朗酒莊（Simon Lang Wines）坐落于澳大利亞南澳州（South Australia）的巴羅薩谷（Barossa Valley），是該產區內的一座小型精品酒莊 。
西蒙朗酒莊的擁有者是西蒙·朗（Simon Lang） 。2006-2007年間，西蒙曾在世界的阿德萊得大學韋特學院（Waite Campus of the University of Adelaide）學習葡萄酒貿易（wine business）的碩士課程 。在此期間，西蒙系統地學習了關于葡萄酒的知識，為他日后成立酒莊打下了良好的基礎 。西蒙創建了西蒙朗酒莊后，聘請了葡萄酒混釀專家喬安妮·歐文（Joanne Irvine）擔任酒莊的釀酒師 。喬安妮來自澳大利亞的葡萄酒釀造家族，她的父親詹姆士·歐文（James Irvine）對巴羅薩谷的葡萄酒產業做出了突出貢獻，曾于1998年被授予“巴羅薩男爵（the Barons of Barossa）”的殊榮 。受父親的影響，喬安妮對釀酒工藝、葡萄酒風格、橡木桶甄選有著的了解，她將這些知識融入到西蒙朗酒莊的建設中，搭建了從葡萄種植到葡萄酒釀造一系列較為完整的生產體系 。
西蒙朗酒莊葡萄園所在的巴羅薩谷是典型的地中海氣候，夏季炎熱干燥，冬季溫和多雨，晝夜溫差較大，十分有利于葡萄的生長和成熟，尤其是有利于出產濃郁復雜的西拉（Shiraz） 。目前，西蒙朗酒莊葡萄園內主要種植的葡萄品種是西拉和長相思（Sauvignon Blanc） 。酒莊在每一批葡萄酒較初釀成之后，都會對新酒做出相應的評估，繼而決定是否需要與采摘自其他優質葡萄園釀造出的高質量葡萄酒進行混合調配，以形成較終的混釀酒，較大程度地確保每一款葡萄酒的復雜性和獨特性 。
西蒙朗酒莊已經發布的酒款有西蒙朗長相思001系列白葡萄酒（Simon Lang Sauvignon Blanc Series 001, Limestone Coast, Australia）和西蒙朗西拉001系列紅葡萄酒（Simon Lang Barossa Shiraz Series 001, Barossa Valley, Australia）等，酒莊出產的葡萄酒能夠展現出當地的風土特色，因而深受廣大消費者的喜愛 。

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