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杜特城堡在哪？

杜特城堡（Chateau du Tertre）位于法國波爾多（Bordeaux）左岸的瑪歌（Margaux）產區，是一座歷史名莊，于1855年被評為五級名莊 。
杜特城堡坐落在產區內**的一座小山上，位置，酒莊也因此而得名（“Tertre”就是小山的意思） 。其葡萄的種植歷史早可追溯到18世紀，由來自中世紀的阿爾薩克（Seigneurie dArsac）家族——梅多克（Medoc）地區古老的貴族開創 。18世紀初，杜特城堡在法國大革命之后經歷了一次重建，并正式命名為杜特城堡 。后來，杜特城堡易主塞古爾（Segur）家族 。塞古爾家族是15-18世紀時期在梅多克地區同時擁有多**酒莊的家族，該家族在時期同時擁有拉菲（Chateau Lafite Rothschild）、木桐（Chateau Mouton Rothschild）、拉圖（Chateau Latour）和其他列級、中級名莊 。在塞古爾家族的管理下，只用了不到30年的時間，杜特城堡就有了飛躍式的進步，酒莊面積擴展了一倍多，酒品質量也逐漸受到眾多專家的認可 。進入20世紀以后，杜特城堡受到萎靡的經濟和戰爭的影響沉寂了一段時間，其酒質無法和1855年獲得評級時相提并論 。直至1997年，三級酒莊美人魚城堡（Chateau Giscours）的主人埃里克·阿爾巴達·杰斯瑪（Eric Albada Jelgersma）收購了該酒莊，酒莊才擺脫其尷尬的境地 。
杜特城堡擁有52公頃的葡萄園，種植著43%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、33%的梅洛（Merlot）、19%的品麗珠（Cabernet Franc）和5%的味而多（Petit Verdot），園中的老藤葡萄樹種植于1961至1965年間 。埃里克·阿爾巴達·杰斯瑪接手酒莊以后，對葡萄園進行了嚴格的管理，包括精心的日常維護和修剪，堅持人工采收等 。不僅如此，他還專門聘請了右岸**酒莊金鐘酒莊（Chateau Angelus）的釀酒師作為釀酒顧問，以改革釀酒工藝：采收后的葡萄會在傳統的木桶中發酵，這種橡木桶體積龐大，有一層樓的高度，并且擁有良好的溫控系統，葡萄在桶中浸泡三周以上，使酒體更為飽滿 。之后葡萄酒會被置于橡木桶中陳釀15至17個月（45%的新桶比例），用蛋清澄清 。在現代化如此普及的今天，從采收到陳釀，酒莊一直采用重力運輸法代替機械泵的傳動，由此可以看出莊主的良苦用心 。自2001年開始，杜特城堡有了較大的提升：2001年份酒有著很好的平衡性和層次感；2003年份酒依舊不錯，只可惜酸度較高；2005年份酒已開始成熟，達到五級酒莊的普遍水平 。
【杜特城堡在哪？】由于其不懈努力和對品質的不斷追求，杜特城堡終于重振旗鼓，近年來品質突飛猛進，得到了全世界的認可 。總體而言，酒莊的葡萄酒散發著櫻桃等紅色漿果的典型香氣，偶爾會有黑莓、橡木的味道，酒質均衡輕柔，和諧順口，單寧緊湊，具有典型的瑪歌風格，好年份的酒極具陳年能力和投資價值 。杜特城堡表現**的年份有1983、1986、1995、2005、2006、2009和2010年 。

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