杰克布魯克酒莊在哪?

【杰克布魯克酒莊在哪?】杰克布魯克酒莊(Jack Brooks Vineyard)位于美國加利福尼亞州(California)的納帕谷(Napa Valley)葡萄酒產區 , 是一家小型精品葡萄酒生產商 。
杰克布魯克酒莊由拉里·阿諾夫(Larry Arnoff)先生和妻子艾琳·阿諾夫(Eileen Arnoff)共同創建 。拉里和艾琳都出生于芝加哥(Chicago) , 并在此生活了多年 。20世紀90年代初 , 他們開始游覽葡萄酒之鄉 。在納帕(Napa)度過多個假期后 , 他們決定在這里定居 , 并于1999年購置了位于卡利斯托加(Calistoga)北部的房產 。2000年 , 他們擁有了一個小型的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄園 。2005年 , 他們開始釀造**年份葡萄酒 。拉里和艾琳的父親分別是杰克·阿諾夫(Jack Arnoff)和布魯克·吉拉杜奇(Brooks Ghilarducci) 。酒莊和葡萄酒是以兩位父親的名字命名的 。在杰克布魯克酒莊的創建上 , 兩位父親的鼓舞給予了阿諾夫夫婦莫大的動力 。
杰克布魯克酒莊的葡萄園坐落在圣海倫娜山(Mt. Saint Helena)山腳下的卡利斯托加AVA產區 , 其土壤類型為巖石沖積土 。葡萄園的管理者是胡安·富恩特斯(Juan Fuentes)和維克多·富恩特斯(Victor Fuentes)父子 。這對父子將實踐經驗同**的葡萄園管理思想相結合 , 應用于葡萄園的管理中 。葡萄園采用旱地耕作法 , 即不對土壤進行灌溉 。雖然這種方法不利于增加葡萄的總產量 , 但是它在孕育葡萄和葡萄酒的濃郁香氣上大有作用 。同時 , 為了保證葡萄酒的品質 , 酒莊只選用自家種植的葡萄進行釀酒 。
杰克布魯克酒莊的釀酒工作由馬克·迪吉里奧(Marco DiGiulio)的團隊負責 。馬克采用極簡主義法 , 讓酒莊的獨特性得到展現 , 加上該團隊擁有豐富的經驗 , 有助于酒莊不斷地改進和提升葡萄酒的品質 。此外 , 由于酒莊采用自家葡萄進行釀造 , 所以酒莊的葡萄酒在很大程度上能反映當年的生長季節 。
作為一家小生產商 , 杰克布魯克酒莊把控著葡萄園管理和釀酒過程中的每個環節 , 致力于打造品質的赤霞珠葡萄酒 。目前 , 酒莊發布的酒款僅有杰克布魯克酒莊赤霞珠干紅葡萄酒(Jack Brooks Vineyard Cabernet Sauvignon) 。

    推薦閱讀