安圖尼酒莊是什么等級?
【安圖尼酒莊是什么等級?】 安圖尼酒莊(Domaine Antoine Arena)位于法國科西嘉(Corsica)產(chǎn)區(qū)的帕特利莫尼歐(Patrimonio) 。該酒莊的現(xiàn)任莊主是安托萬?阿列納(Antoine Arena) , 他同時也是科西嘉產(chǎn)區(qū)的葡萄種植者之一 。
酒莊莊主安托萬·阿列納和其同時代的科西嘉人一樣 , 小時候家境貧窮 , 他和家人在島上靠種地維持生活 。長大后 , 他和大多數(shù)科西嘉人一起離開科西嘉到法國其他地方尋找工作 , 期望能夠過上好的生活 。上世紀70年代中期 , 科西嘉島獨立運動的爆發(fā)讓安托萬陷入困頓之中 。他親眼目睹了法國當局對科西嘉人的鎮(zhèn)壓 , 極度震驚和憤怒之下 , 他決心回到科西嘉島 , 在自己的農(nóng)莊里勞作 , 企圖通過這種方式來表達他對法國當局的不滿 。在他的號召下 , 許多科西嘉人紛紛回到了自己的故土 。
回到科西嘉島以后的安托萬以種地為生 , 他致力于釀造**的葡萄酒 , 讓帕特利莫尼歐(Patrimonio)揚名世界 。他為葡萄種植精心挑選良田 , 并將這些土地分成小塊 , 逐塊進行釀造 。他采用有機生產(chǎn)模式 , 從不向葡萄酒中添加二氧化硫 。他和妻子瑪麗一同致力于讓帕特利莫尼歐成為法國乃至世界的葡萄酒產(chǎn)地 , 并終獲得了成功 。例如 , 在巴黎舉辦的品酒會上 , 他的酒桌附近總是擠滿了品嘗他釀造的葡萄酒的人 。如今 , 安托尼的2個兒子 , 安托尼-瑪麗(Antoine-Marie)和讓-巴蒂斯特(Jean-Baptiste)也加入了酒莊的管理隊伍之中 。
目前 , 酒莊一共擁有7個葡萄園 , 他們分別是:卡科(Carco)、上卡科(Haut de Carco)、陽光格羅特(Grotte di Sole)、摩塔麥鷗(“Morta Maio”)、白陽提(Bianco Gentile)、科西嘉麝香(Muscat du Cap Corse)、帕特利莫尼歐“零度佳釀”(Patrimonio Rouge“Cuvée Zero”) 。卡科葡萄園位于朝東的斜坡上 , 是安托萬于1987年開墾的土地 。卡科在科西嘉方言里的意思是“忙碌” , 因為在栽種葡萄之前 , 這里種滿了密密麻麻的橄欖樹 。這個葡萄園種植的涅露秋(Niellucciu)用于釀造酒莊的2款酒 , 分別是帕特利莫尼歐卡科紅葡萄酒(Patrimonio Carco Rouge)和帕特利莫尼歐卡科白葡萄酒(Patrimonio Carco Blanc) 。其它葡萄品種包括小粒白麝香(Muscat Blanc a Petits Grains)、維蒙蒂諾(Vermentino) , 以及稀有的葡萄品種白陽提(Bianco Gentile) , 酒莊用它們分別釀造白、紅、桃紅3種不同的葡萄酒 。
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