浮木酒莊建立于什么時間？
浮木酒莊（Driftwood Estate）位于澳大利亞西澳州（Western Australia）的瑪格利特河（Margaret River）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座規(guī)模較大的精品酒莊 。
浮木酒莊成立于1989年，酒莊莊主是湯姆·加拉波洛斯（Tom Galapoulos）和他的妻子海倫（Helen） 。浮木酒莊于1993年對外發(fā)布了**個年份酒——浮木賽美蓉干白葡萄酒，這款酒一經(jīng)推出就在倫敦舉行的葡萄酒品鑒大賽中贏得了眾多評委的高度評價，浮木酒莊也因此在上名聲大噪 。此后，酒莊持續(xù)性地發(fā)展壯大，在2009年被澳大利亞酒評家詹姆士·韓禮德（James Halliday）譽為瑪格利特河產(chǎn)區(qū)首屈一指的精品酒莊 。現(xiàn)今，酒莊不僅擁有自己的葡萄園和酒窖，還建有一家能容納200人的餐廳和一座豪華的希臘式露天劇院，供來此游玩的客人們品嘗美酒，欣賞歌劇，已儼然成為當?shù)匾粡堥W亮的名片 。
浮木酒莊的葡萄園位于瑪格利特河地區(qū)的威亞布莆（Wilyabrup）鎮(zhèn)，該地區(qū)為顯著的地中海氣候，夏季炎熱干燥，冬季溫和多雨 。據(jù)相關數(shù)據(jù)顯示，每年的10月份至次年的4月份，當?shù)亟邓恐挥?00毫米，為全年降雨量的六分之一 。另外，當?shù)貧鉁氐娜兆兓图竟?jié)變化都非常小，這意味著該地區(qū)全年累積的熱量要高于其他地區(qū)，春季不容易發(fā)生霜凍，這對葡萄的生長非常有利 。受東南信風的影響，當?shù)氐目諝鉂穸群艿停焕诘淖躺头敝常谝欢ǔ潭壬蠝p少了葡萄的病蟲災害 。總體而言，這里的氣候條件與法國的葡萄酒產(chǎn)區(qū)圣埃美隆（Saint-Emilion）及波美侯（Pomerol）地區(qū)的氣候非常接近，因此能夠出產(chǎn)品質(zhì)的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅洛（Merlot） 。葡萄園內(nèi)的表層土壤深達一米，主要為排水性良好的礫質(zhì)壤土，底層土壤則為雜色黏土 。園內(nèi)種植的葡萄品種主要有西拉（Shiraz）、赤霞珠、霞多麗（Chardonnay）、賽美蓉（Semillion）和長相思（Sauvignon Blanc）等 。葡萄園目前由經(jīng)驗豐富的葡萄種植專家賴安（Ryan）專職打理，賴安從2003年起就在西澳州為各個地區(qū)的葡萄園提供咨詢服務，在葡萄種植方面積累了非常深厚的功底 。和其他奉行自然主義的農(nóng)學家一樣，賴安認為只有將種植過程中的人工干預減至少，才能得到極具地域特色的葡萄 。
浮木酒莊的釀酒哲學并不高深莫測，它認為高品質(zhì)葡萄酒背后的秘密其實很簡單——好葡萄才能釀出好酒 。就這一點而言，浮木酒莊擁有得天獨厚的優(yōu)勢 。得益于風土優(yōu)渥的葡萄園，酒莊每年都能收獲大量優(yōu)質(zhì)的釀酒葡萄 。有了好的葡萄，接下來的釀酒過程就變得簡單而順理成章了，只要盡可能地讓葡萄酒展現(xiàn)出葡萄園的風土特色即可 。
【浮木酒莊建立于什么時間？】 目前，浮木酒莊出品的葡萄酒一共有三個系列：精選（The Collection）、匠心（Artifacts）和大洋（Oceania） 。精選系列葡萄酒晶瑩剔透，果香濃郁，富有活力，是適合年輕時飲用的易飲型酒款 。匠心系列葡萄酒的風味則更加復雜豐富，除了果香之外，它還散發(fā)著雅致的橡木桶的香氣，風格凝練，充滿力量，極具陳年潛力 。大洋系列葡萄酒是一些比較特別的酒款，例如活力四射的干型起泡酒、氣度雍容的紅色起泡酒、層次豐富的茶色起泡酒以及清新爽脆的長相思葡萄酒，更有酒體飽滿、豐醇馥郁的混釀紅葡萄酒和充滿生機的果香型白詩南葡萄酒 。總體而言，浮木酒莊的葡萄酒包裝精美，品味奢華，常常讓人眼前一亮，是西澳葡萄酒中一顆耀眼的明星，遠銷英國、新加坡和 。
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