佳諾酒莊（Katnook Estate）位于南澳的庫拉瓦拉（Coonawarra）產區 。此產區以其獨特的“紅土”——富含鐵質、且兼具保水性與滲透性的石灰巖土壤，生產出且風味獨具的赤霞珠美酒聞名于世 。
【佳諾酒莊怎么樣？】“Katnook”是原住民語言，意思是肥美的土地，也就是指富饒的紅色壤土 。酒莊的釀酒歷史可追溯至1896年，在當時的羊毛修剪場（此處現在已成為酒莊存放橡木桶的酒窖），蘇格蘭移民John Riddoch釀造了庫拉瓦拉地區第2個年份的酒款 。為了促進南澳東南部的開墾，John Riddoch還在酒莊現址建立石造的建筑，作為蔬果交易中心，這幢建筑至今仍屹立于酒莊中 。
1971年Yunghanns家族買下佳諾酒莊的土地，批葡萄藤隨后開始栽種，栽種出的個年份的葡萄出售給鄰近的酒莊 。1980年酒莊自行釀造的葡萄酒正式上市 。
2008年，佳諾酒莊被Freixenet集團買下，且Freixenet集團很驕傲能承襲庫拉瓦拉地區自John Riddoch以來近百年優質葡萄酒生產的傳統 。
佳諾酒莊目前占地380公頃，栽種的葡萄品種包括：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）33%、西拉（Shiraz）24%、梅洛（Merlot）14%、黑皮諾（Pinot Noir）9%、霞多麗（Chardonnay）15%、長相思（Sauvignon Blanc）4%、雷司令（Riesling）1%等 。
推薦閱讀
- 創維電視哪個系列最好 創維電視怎么樣
- 松下智能座便器蓋怎么樣
- 黑果花楸吃多了會怎么樣？黑果花楸泡水的禁忌
- 盛京銀行怎么樣
- 泥鰍怎么樣做不粘鍋？
- 烤雞腿不放錫紙可以嗎？怎么樣？
- 江南百景圖騰云寺怎么樣？騰云寺建筑作用介紹與鑒賞
- 怎么樣運動減肥肚子呢？
- 怎么樣運動減肥好呢？
- 左旋咖啡粉可以減肥嗎 左旋36減肥咖啡效果怎么樣