艾菲酒莊怎么樣?

艾菲酒莊(Amisfield)創建于1988年,位于新西蘭的中部奧塔哥(Central Otago)——新西蘭南部的葡萄產區 。高緯度、涼爽的氣候、長長的夏季和干凈的土壤令酒莊生產出新西蘭的黑皮諾葡萄酒以及芳香濃郁的白葡萄酒 。
艾菲酒莊擁有200公頃的面積,是中部奧塔哥產區的葡萄莊園之一 。目前,超過80公頃的土地上種植著葡萄藤,并且大多數葡萄藤都超過10年的樹齡 。酒莊采用可持續農業種植方法,并且將產量保持在水平,這樣在葡萄園內的土壤中才能產出有著非凡集中度和具有復雜度的勁道美酒 。
艾菲酒莊的葡萄酒完美地體現出其葡萄種植條件和釀酒哲學:強調對土地的忠誠、小化的人工干預、化純凈果味的表達以及對產量的嚴格控制 。
該酒莊葡萄酒的年產量為20,000至30,000箱,其中,黑皮諾(Pinot Noir)葡萄酒占據的份額超過60%,其余的是比例均衡的長相思(Sauvignon Blanc)、灰皮諾(Pinot Gris)和雷司令(Riesling)白葡萄酒 。
【艾菲酒莊怎么樣?】

    推薦閱讀