【夏季兒童飲食三要訣（夏季飲食）】市婦兒保健中心兒童保健科副主任劉冬冬說 ， 夏天機體易出汗失水多 ， 孩子一定要及時補充水 ， 以滿足身體代謝的需要 ， 這樣才能少生病 。
人體水分的丟失是漸進的 ， 失水相當多時 ， 才刺激飲水中樞神經(jīng)出現(xiàn)口渴 。要給孩子講明這個道理 ， 囑咐并監(jiān)督孩子勤喝水 ， 千萬不要等到口渴時才喝個夠 。這里所說的水是白開水 ， 飲料喝多了有害無益 。
劉冬冬說 ， 很多孩子怕熱 ， 家長就由著孩子的性子開空調(diào) ， 這是錯誤的 。孩子長時間呆在空調(diào)屋中 ， 會導致呼吸道及消化道抵抗力下降 ， 一些病毒細菌就會乘虛而入 ， 可引起上呼吸道感染及腹瀉 。有的孩子再嗜好冷飲冷食 ， 就更有損健康 。因此 ， 家長要注意不要在家中備過多冷食 ， 限制孩子每日“食冷”量 。炎炎夏日有的家長怕孩子上火 ， 變著花樣給孩子做清淡飲食 ， 不少孩子倒也樂于接受 。劉冬冬指出 ， 孩子正處生長發(fā)育期 ， 對營養(yǎng)的需求量較大 ， 所謂清淡飲食的概念應是不油膩而并非以素菜為主 ， 否則會導致孩子營養(yǎng)障礙 ， 夏季也應注意給孩子補充鮮魚、瘦肉、鮮蛋、鮮蝦等 ， 對于較小的孩子可做成魚末、肉末、肝末粥 ， 既易于消化又有營養(yǎng) 。從幼兒的生理情況來看 ， 胃液的成分與成人基本相同 ， 但胃酸卻比成人低 。在給兒童烹調(diào)食物時加些醋 ， 有利于兒童的身體健康 ， 吃些醋還可以提高胃腸道的殺菌作用 。夏季瓜果多營養(yǎng)豐富 ， 孩子們也愛吃 ， 但家長一定要控制量 ， 過多進食瓜果會損害腸胃功能 ， 引起消化道疾病 。
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