老爺車(chē)酒莊（Chateau Patache d’Aux）位于法國(guó)波爾多上梅多克（Haut-Medoc）產(chǎn)區(qū)，早在1932年就成為優(yōu)質(zhì)中級(jí)酒莊（Cru Bourgeois）了 。酒莊前身是梅多克的D’Aux騎士莊園，其歷史可以追溯到公元1632年，是法國(guó)名門(mén)望族阿瑪尼亞伯爵家族名下聲名顯赫的葡萄園 。于1964年被拉巴魯家族收購(gòu) 。這塊葡萄園位于該地區(qū)的公共馬車(chē)停靠點(diǎn)附近 。所以當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)之為“Pataches”（意思為老爺車(chē)，音譯：帕斯） 。
從那時(shí)起，老爺車(chē)成為了酒莊的logo，并且印在酒瓶標(biāo)簽上 。過(guò)去，人們靠天吃飯，現(xiàn)在，科技革命帶來(lái)的成果大量運(yùn)用在葡萄種植和釀造管理上，盡管如此，人們還是會(huì)順應(yīng)氣候變化，保持釀酒者對(duì)自然的謙遜態(tài)度 。
老爺車(chē)酒莊位于離吉倫特（de Gironde）河口不遠(yuǎn)的貝卡丹村附近，土質(zhì)為黏土-石灰石，葡萄種植面積為43公頃，葡萄樹(shù)平均樹(shù)齡為40年 。葡萄園中種植了60%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon），30%的梅洛（Merlot）和10%的味而多（Petit Verdot）3種釀酒葡萄 。酒莊經(jīng)營(yíng)者為釀酒師提供了自由創(chuàng)作的空間，允許釀酒師在保持本地區(qū)不同年份酒的特點(diǎn)的同時(shí)，可以限度地發(fā)揮個(gè)人風(fēng)格 。
老爺車(chē)酒莊出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)，并且還榮獲多項(xiàng)大獎(jiǎng) 。其中2002年、2003年和2004三個(gè)年份，連續(xù)三年獲得布魯塞爾紅酒挑戰(zhàn)賽銀獎(jiǎng) 。另外 2007年份老爺車(chē)干紅，呈深沉的紅寶石色澤；中等酒體，香味濃郁，具有黑色水果和辛香料的怡人香氣，并帶有薄荷清香，以及微妙且層次豐富的黑色水果和煙草風(fēng)味，單寧分布均勻，樸實(shí)傳統(tǒng)的波爾多風(fēng)格，余韻悠長(zhǎng)并帶有葡萄的新鮮果實(shí)質(zhì)感 。該酒的品質(zhì)曾被Remy Poussard波爾多葡萄酒評(píng)級(jí)：第五位 。曾榮獲《醇鑒》（Decanter）世界葡萄酒強(qiáng)烈推薦等多項(xiàng)大獎(jiǎng) 。
【老爺車(chē)酒莊怎么樣？】
推薦閱讀
- 創(chuàng)維電視哪個(gè)系列最好 創(chuàng)維電視怎么樣
- 松下智能座便器蓋怎么樣
- 黑果花楸吃多了會(huì)怎么樣？黑果花楸泡水的禁忌
- 盛京銀行怎么樣
- 泥鰍怎么樣做不粘鍋？
- 烤雞腿不放錫紙可以嗎？怎么樣？
- 江南百景圖騰云寺怎么樣？騰云寺建筑作用介紹與鑒賞
- 怎么樣運(yùn)動(dòng)減肥肚子呢？
- 怎么樣運(yùn)動(dòng)減肥好呢？
- 左旋咖啡粉可以減肥嗎 左旋36減肥咖啡效果怎么樣