【蓓妃酒莊怎么樣呢?】蓓妃酒莊(Chateau Belvue)位于法國(guó)波爾多(Bordeaux)的兩海之間(Entre-Deux-Mers)葡萄酒產(chǎn)區(qū) 。
蓓妃酒莊屬于魯爾(Roure)家族,已經(jīng)在該家族傳承了4代人了 。魯爾家族有著悠久的農(nóng)業(yè)種植和葡萄酒釀造的歷史 。該家族的葡萄種植理念是尊重自然,尊重傳統(tǒng) 。魯爾家族于上個(gè)世紀(jì)接手了蓓妃酒莊,當(dāng)時(shí)的酒莊還是一片占地7公頃,無人打理的荒地 。魯爾家族接手后用自己的熱情和辛勤勞動(dòng)重建了蓓妃酒莊,將酒莊打造成如今風(fēng)景優(yōu)美的一處勝地 。
兩海之間產(chǎn)區(qū)在加侖河(Garonne)和多爾多涅河(Dordogne)交匯處,是一片廣闊的石灰?guī)r土地,呈三角形狀,是波爾多葡萄園種植面積的產(chǎn)酒區(qū) 。該產(chǎn)區(qū)布滿淺黃色的鈣化砂土和礫石,有著充足的日照和溫帶海洋性氣候,是珍稀葡萄的生長(zhǎng)地 。蓓妃酒莊的葡萄園中種植著46%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、33%的梅洛(Merlot)、15%的品麗珠(Cabernet Franc)和6%的味而多(Petit Verdot) 。酒莊采用大桶釀造葡萄酒,所釀的干紅葡萄酒色澤深沉,有著豐富的黑色水果味,酒體飽滿、單寧絲滑,透露出些許的香料味,深受消費(fèi)者的喜愛 。
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