福卡浩丹酒莊怎么樣呢？

福卡浩丹酒莊（Chateau Fourcas Hosten）是法國(guó)波爾多里斯特哈克（Listrac）產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，亦為波爾多特級(jí)酒莊聯(lián)合會(huì)（Union Des Grands Crus De Bordeaux）的成員之一。
【福卡浩丹酒莊怎么樣呢？】福卡浩丹酒莊擁有獨(dú)具特色的風(fēng)土條件。200多年以來(lái) ，酒莊用其精妙平衡的葡萄酒贏得了高品質(zhì)的聲譽(yù) 。酒莊遵從古老的釀酒傳統(tǒng) ，還掌握著梅多克式的釀造工藝。新主人瑪姆亞（Mommeja）家族的里那德（Renaud）和勞倫特（Laurent）兄弟繼續(xù)秉承著酒莊悠久的歷史傳統(tǒng) ，他們用進(jìn)的工具和現(xiàn)代化的技術(shù) ，釀制出福卡浩丹酒莊葡萄酒的優(yōu)雅與特性。
福卡浩丹酒莊目前的葡萄園面積為36公頃，其中有50%的土壤為比利牛斯山脈沙礫土，還有50%的土壤為鈣質(zhì)粘土。葡萄園所栽培的葡萄品種有53%的梅洛（Merlot）， 44%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon），還有3%的品麗珠（Cabernet Franc）。當(dāng)葡萄達(dá)到理想的成熟狀態(tài)后，酒莊會(huì)通過(guò)人工方式進(jìn)行采摘。采摘后的葡萄經(jīng)過(guò)篩選、破皮后，會(huì)通過(guò)傳統(tǒng)方式進(jìn)行釀制。釀制得來(lái)的葡萄酒會(huì)再進(jìn)入35%新的法國(guó)橡木桶中熟成12個(gè)月，在酒莊內(nèi)裝瓶。
福卡浩丹酒莊共出產(chǎn)兩款葡萄酒，即正、副牌（Les Cedres dHosten）的干紅葡萄酒，目前的年平均產(chǎn)量共為15萬(wàn)瓶。

福卡浩丹酒莊怎么樣呢？

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