好望角（Cape of Good Hope）是非洲南端深入大洋的一個海角，大西洋和印度洋在此交匯，強(qiáng)勁的西風(fēng)激流讓此處常年驚濤駭浪，海事險惡，并有駭人的“殺人浪” 。但這里卻是當(dāng)年 通往富庶東方的航道 。新航海時代時前往東方尋寶的船只祈求平安經(jīng)過這里，好望角的名字便由此而來，寄托著美好與希望 。歷史、傳承和創(chuàng)新在這美輪美奐的好望 角交匯，凝結(jié)出的好望角故里葡萄酒，既有新世界之不拘一格、多姿多彩的風(fēng)格，又兼具舊世界之內(nèi)斂、沉穩(wěn)、典雅的風(fēng)格 。
好望角酒莊（Fleur du Cap Wines）位于勞倫斯河（Lourens River）兩岸，距開普頓（Cape Town）西南30公里處 。好望角酒莊是南非的酒莊之一，同時也隸屬于迪思特（Distell）集團(tuán) 。好望角酒莊的歷史可以追溯到1968年，酒莊 創(chuàng)立不久，其個年份的葡萄酒就問世了 。1979年，酒莊使用了法國新木桶 。1998年，酒莊發(fā)布了未過濾的好望角酒莊陳釀 。
地中海式氣候保證了充足的降雨，加上土壤的多樣性為葡萄生長提供了理想條件 。位于斯特蘭德（Stellenbosch）葡萄酒產(chǎn)區(qū)核心地帶的好望角酒莊更是擁有得天獨厚的葡萄生長條件 。手工采摘葡萄、手工釀造，酒莊秉承了傳統(tǒng)自然的方式 。好望角酒莊追求高品質(zhì)的堅定信念與積極參與的團(tuán)隊工作作風(fēng)確保了其葡萄酒年復(fù)一年地在國內(nèi)及賽事上獲獎 。
【好望角酒莊怎么樣？】
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