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如何去中級的葡萄酒酒莊選購好酒？哪些中級莊名單上的酒莊更值得喝？

如何去中級的葡萄酒酒莊選購好酒？哪些中級莊名單上的酒莊更值得喝？
我們都知道拉菲，木桐和白馬這一些是有名的葡萄酒酒莊，當然這一些葡萄酒酒莊出品的葡萄酒價格也是非常的高的 。相比較之下，中級的葡萄酒酒莊更適合多數人 。那么如何去中級的葡萄酒酒莊選購好酒？哪些中級莊名單上的酒莊更值得喝？
中級莊的篩選遵循著傳統而嚴格的機制，既遵守規范條例制定的質量標準，又選擇獨立機構監督評選的公正性，還邀請專業評酒師進行每年一次的盲品，層層篩選足以確保品質優良 。
近年來，為給消費者以品質保障，中級莊聯盟將每一瓶紅酒都貼上了用于認證的二維碼標簽 。
哪些中級莊名單上的酒莊更值得喝？
1、帕洛美城堡干紅葡萄酒(ChateauPaloumey)帕洛美城堡早在1932年的分級中就已進入中級酒莊榜單，且在上梅多克產區極富盛名 。酒莊坐落在梅多克魯登(Ludon)地區，葡萄園面積達34公頃，土壤以沖積礫石為主，平均葡萄樹齡為22年 。
目前，該酒的2008年和2009年份酒已達適飲期，其2008年份酒呈現深紅色，散發出濃郁的新鮮黑色水果味，單寧中等，余味中還伴有咖啡和巧克力的清香 。單標準瓶價格：420至460元(2011年份)
2、奧帕斯酒莊干紅葡萄酒(ChateauPatachedAux)奧帕斯酒莊位于吉倫特河口不遠的貝卡丹村，在2003年入選中級酒莊之列 。酒莊土壤以黏土-石灰石為主，葡萄園面積達43公頃，平均樹齡為35年 。在2002、2003和2004年，酒莊出品的葡萄酒連續三年獲得布魯塞爾國際紅酒挑戰賽銀獎 。
其2007年份酒就是其中典型代表，酒體中等，香氣濃郁，充滿了黑色水果味和香料氣息，還伴有薄荷的清香，單寧分布均勻，樸實傳統的波爾多風格，余韻悠長 。單標準瓶價格：370至410元(2011年份)
3.斯薩克城堡干紅葡萄酒(ChateauCissac，Haut-Medoc，France)斯薩克酒莊(ChateauCissac)是法國波爾多上梅多克(Haut-Medoc)產區的酒莊之一，在中級酒莊聯盟(LAlliancedesCrusBourgeois)2013年發布的中級酒莊(CruBourgeois)名單中榜上有名 。目前，斯薩克酒莊干紅葡萄酒的年平均產量為240，000瓶 。
【如何去中級的葡萄酒酒莊選購好酒？哪些中級莊名單上的酒莊更值得喝？】 此酒液呈亮麗的紫紅色，以覆盆子、草莓等紅色水果香氣為主，入口柔順，單寧緊實，結構感強，還散發出煙熏和咖啡的香氣，余味悠長 。1986年份的此款酒是英國女王伊麗莎白二世與飛利普王子1997年金婚紀念晚宴用酒 。單標準瓶價格：410至460元(2011年份)
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