雪梨豬肉湯三高高血壓能吃嗎?作用與功效、做法、營養(yǎng)價值
雪梨豬肉湯
原材料:梨500克,紅蘿卜400克,豬排骨(大排)500克,無花果50克,陳皮5克,鹽2克 。
作用與功效:滋陰調(diào)理高血壓調(diào)理便秘調(diào)理
制作方法:1.雪梨去皮,去心,切厚片 。2.紅蘿卜去皮,洗凈切塊 。3.扇骨放入滾水中高火3分鐘,取出洗凈,斬件4.無花果洗凈,切開邊 。5.陳皮浸軟,刮去瓤,洗凈 。6.把適量清水高火6分鐘至滾,放人雪梨、紅蘿卜、扇骨、無花果、陳皮,中火40分鐘,下鹽味即可 。
營養(yǎng)分析:梨含有蛋白質(zhì),脂肪,糖,粗纖維鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),多種維生素等 。具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效患高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化的病人,經(jīng)常吃些梨大有益處;能促進(jìn)食欲,幫助消化,并有利尿通便和解熱作用,可用于高熱時補(bǔ)充水分和營養(yǎng) 。
【雪梨豬肉湯三高高血壓能吃嗎?作用與功效、做法、營養(yǎng)價值】豬排骨提供人體生理活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)脂肪,尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康;具有滋陰潤燥、益精補(bǔ)血的功效,適宜于氣血不足,陰虛納差者 。
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