自腌咸鴨蛋的做法（鹵醬菜） _鴨蛋

怎么做自腌咸鴨蛋好吃？學(xué)做自腌咸鴨蛋需要哪些食材？為您提供自腌咸鴨蛋的家常做法圖解，讓零廚藝菜鳥(niǎo)也能做出可口美味的自腌咸鴨蛋。
自腌咸鴨蛋的功效與作用：【自腌咸鴨蛋的做法（鹵醬菜）】八角：理氣、止痛、溫陽(yáng)
花椒：溫中、止瀉、止痛
桂皮：溫中、祛寒、散瘀消腫
自腌咸鴨蛋的制作材料：新鮮鴨蛋30個(gè)水2000ml鹽400g八角1個(gè)干辣椒2根花椒10多顆桂皮1小節(jié)玻璃瓶1個(gè)高度白酒150ml
自腌咸鴨蛋的家常做法：1.花椒八角干辣椒桂皮少許和水，鹽一起煮10分鐘自然放涼
2.鴨蛋一個(gè)個(gè)洗干凈擦干水分，放入瓶子，一定要擦干水份。
3.鹽鹵水放涼后隔去花椒八角等配料倒入
4.倒入高度白酒，密封玻璃瓶，放陰涼處，靜待3-4周之后。
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自腌咸鴨蛋的做法（鹵醬菜）

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