腌小茄子的做法（鹵醬菜） _茄子

【腌小茄子的做法（鹵醬菜）】怎么做腌小茄子好吃？學(xué)做腌小茄子需要哪些食材？為您提供腌小茄子的家常做法圖解，讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的腌小茄子。
腌小茄子的功效與作用：香菜：健胃、透疹、增強(qiáng)免疫力
醬油：升壓、補(bǔ)血、護(hù)齒
白糖：富含碳水化合物
腌小茄子的制作材料：小茄子1500克剁椒醬200克香菜100克蔥幾根醬油2勺味噌醬6勺白糖1勺
腌小茄子的家常做法：1.小茄子蒸熟
2.攤平放涼
3.把香菜段、蔥末、醬油、味噌醬、剁椒醬、白糖拌勻
4.鋪一層茄子，抹一層醬料
5.密封冷藏1天后就可以吃了
小貼士：自己做的這個(gè)沒防腐劑，所以需要在冷藏室保存，10天左右吃完就可以。
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腌小茄子的做法（鹵醬菜）

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