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腌白蘿卜的做法（鹵醬菜）

怎么做腌白蘿卜好吃？學做腌白蘿卜需要哪些食材？為您提供腌白蘿卜的家常做法圖解，讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的腌白蘿卜 。
腌白蘿卜的功效與作用：白蘿卜：消食積、化痰、寬中
白糖：富含碳水化合物
腌白蘿卜的制作材料：白蘿卜鹽白糖生抽
腌白蘿卜的家常做法：
1.白蘿卜切薄片 。
2.白蘿卜片在大碗里鋪一層 。
3.撒上一層少許鹽 。
4.再鋪上一層白蘿卜片.再撒一層鹽.反復幾次.放15分鐘 。
5.15分鐘后將碗里的水分倒出 。
6.再放入一大勺白糖 。
7.將白糖與白蘿卜片拌均勻.放15分鐘 。
8.15分鐘后用手擠干大碗里的水分 。
9.倒入兩大勺子生抽 。
10.倒入一勺白醋 。
11.倒入白開水.沒過白蘿卜片為準 。
12.蓋上保鮮膜.放入冰箱冷藏2天即可 。
小貼士：民間有句話說的好.冬吃蘿卜夏吃姜.不用醫生開藥方.
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