當歸醉雞卷的做法（增肥食譜）
當歸醉雞卷的做法簡單是增肥食譜的常見菜 ， 不一定要看當歸醉雞卷視頻才能學會 ， 但怎么做當歸醉雞卷最好吃 ， 跟著食譜大全的做法圖解來做這道當歸醉雞卷吧 。
當歸醉雞卷材料:大雞腿2只 ， 鹽2茶匙 ， 當歸5克 ， 枸杞10克 ， 清水500毫升 ， 古越龍山紅糟露300毫升
做法:1、將當歸、枸杞沖洗后加入清水大火煮開后再煮15分鐘熄火放涼
2、將雞腿去骨后 ， 皮朝下放在錫箔紙上 ， 抹上少許鹽后卷起來 ， 并用錫箔紙裹緊呈糖果狀 ， 放入蒸鍋內大火蒸20分鐘
3、將古越龍山紅糟露倒入放涼的汁水中 ， 再放入去掉錫箔紙的雞腿卷 ， 放入冰櫥浸泡1天后取出切片即可
小訣竅:【當歸醉雞卷的做法（增肥食譜）】1、紅糟露也可以用任何紹興酒代替
2、卷雞肉卷的時候盡量卷得緊一些 ， 兩頭要封好口 ， 這樣蒸好以后才不會散開
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