韓式泡菜甜酸雞柳年糕怎幺做?

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材料
韓式小年糕300克
雞柳100g,切件
大蔥2條,切段
椰菜60克,切條
【韓式泡菜甜酸雞柳年糕怎幺做?】泡菜150克
李錦記蒜茸 1湯匙
腌料
李錦記白胡椒粉1/2茶匙
李錦記蠔油1.5茶匙
李錦記黑芝麻油1茶匙
調(diào)味料
李錦記甜酸排骨醬1包
水50毫升
烹調(diào)步驟
雞柳以腌料腌20分鐘 。
年糕泡熱水,分開黏在一起的年糕,約10分鐘,去水備用 。
李錦記甜酸排骨醬和水拌勻
中火燒熱油鑊,煎香雞柳,加入蒜茸及椰菜,兜勻后,加入泡菜和年糕,再加調(diào)味料,轉(zhuǎn)中小火,炆至醬汁收水,年糕全部上色入味 。
下大蔥兜勻,多炆2分鐘,即可上碟 。
貼士:年糕最后加上芝士,風(fēng)味更佳 。
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