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應季水果時間表 12個月對應的應季時令水果


1、一月份應季水果是蘆柑 ， 草莓
蘆柑味甘甜微酸 ， 有止渴生津 ， 和胃利尿作用 ， 含有豐富的維生素C和檸檬酸 ， 具有美容、消除疲勞的功效 。是一月份水果的佳品 。果皮可以晾干沖茶 。
草莓中含有豐富的維生素、纖維素、鐵、鈣等微量元素 ， 素有“水果皇后”之稱 。其中 ， 草莓中富含的維生素A和胡蘿卜素可以保護視力 ， 因此經常食用草莓對身體健康具有一定的幫助 。
2、二月份應季水果是圣女果、荸薺
圣女果含有番茄紅素 ， 具有補血養血之功效 ， 是增進食欲、延緩衰老的佳品 。
荸薺也就是馬蹄正是冬春季挖出販賣的水果之一 。中醫認為 ， 馬蹄性寒涼 ， 味甘 ， 可清熱生津、涼血解毒 ， 還可舒肝明目、利氣通化 。營養學認為 ， 馬蹄中含有豐富的淀粉、蛋白質、粗脂肪、鈣、鐵、維生素B族和維生素C等營養元素 ， 還有豐富的膳食纖維 ， 另外 ， 馬蹄中含有的磷是根莖類蔬菜中較高的 ， 能夠促進人體生長發育和維持生理功能的需要 ， 因此馬蹄也適于兒童食用 。
3、三月份應季水果是菠蘿
菠蘿甘甜爽脆 ， 含有維生素B較多 ， 具有營養皮膚 ， 消除緊張,減少疲勞 ， 增強肌體的免疫能力 。
4、四月份應季水果是山竹
山竹具有清涼解熱的作用 ， 含鈣、磷、維生素B和C等多種元素 ， 對肌體有很好的補養作用 ， 虛寒身體不宜多吃 。
5、五月份應季水果是桑葚、枇杷
桑葚性寒 ， 補血養顏 ， 健脾胃 ， 助消化 ， 含有鞣酸、脂肪酸等營養成分 。
枇杷在秋天或初冬開花 ， 果子在春天至初夏成熟 ， 是“果木中獨備四時之氣者” 。由于產地與品種不同 ， 枇杷的成熟時期也不一樣 ， 福建、云南等地的早熟品種在三月份就已上市 ， 江南等地主要在五月成熟 。自然成熟的枇杷清醇甘甜 ， 具有潤肺止咳的功效 ， 可煉制川貝枇杷膏 。
6、六月份應季水果是櫻桃、荔枝
櫻桃性溫 ， 具有補氣調中的功效 ， 健脾開胃 ， 美容養顏 。
荔枝同櫻桃一樣地美容健脾作用 ， 還可補腦健身 ， 含有豐富的維生素成分 ， 可增加肌體的免疫能力 。這兩種水果都不易多吃 ， 易上火 。
7、七月份應季水果是龍眼、桃子
龍眼味甘甜 ， 性溫 ， 具有養血安神的作用 ， 滋補強體 ， 潤膚美容 ， 不易多吃 ， 易上火 。
桃子性平 ， 具有滋養作用含鐵量較高 ， 有潤燥活血作用 ， 體內偏熱者少吃 。
8、八月份應季水果是西瓜、芒果
西瓜是夏季解渴解暑的最佳果品 ， 具有清熱止渴、利尿消腫等功效 。易腹瀉者要少吃 。
芒果性平 ， 有益脾胃 ， 有防止心血管疾病 ， 降低膽固醇之功效 。
9、九月份應季水果是葡萄、石榴
葡萄味甜酸 ， 對滋補肝腎有益 ， 益氣補血 ， 之中的糖分比較容易被人吸收 ， 有很好的抗衰老作用 。
石榴 ， 性溫 ， 有止血止瀉作用  ， 有助于消化 ， 有助于軟化血管、降血脂、降膽固醇的作用 。
10、十月份應季水果是白梨、獼猴桃
白梨性涼 ， 潤喉清熱 ， 潤肺解燥 ， 化痰解酒 ， 還有保護肝臟的作用是秋季水果之王 。
獼猴桃微酸 ， 含有豐富的維生素E和C ， 預防口腔潰瘍 ， 增強抵抗力 ， 美容抗衰老 。
11、十一月份應季水果是冬棗、蘋果
冬棗甘甜爽脆 ， 性平含有維生素及多種人體需要的微量元素 ， 具有補血護肝作用 ， 還可以抗動脈硬化 ， 對維持血管彈性有一定的好處 。
蘋果更是含維生素和其它人體需要的鎂、鐵、硫、鋅等多種微量元素 。俗話有說：“一天一蘋果 ， 不找醫生開處方” 。還具有嫩膚美容的作用 。也有果中之王的美稱 。
12、十二月份應季水果是橘子、柚子
橘子味酸甜 ， 有生津止咳的作用 ， 開胃通經絡 ， 具有消除疲勞之作用 。
柚子性寒 ， 微苦 ， 有健胃化食的作用 ， 對止咳化痰 ， 清熱敗火有一定的療效 ， 對心血管、高血壓 ， 糖尿病有一定的輔助治療作用 。
13、春季水果(農歷1-3月 ， 陽歷3-5月)
春季水果：番石榴、青棗、枇杷、桑葚、櫻桃、蓮霧(春末) 。
14、夏季水果(農歷4-6月 ， 陽歷6-8月)
夏季水果：草莓、蓮霧、桃、李、西瓜、菠蘿、芒果、檸檬、百香果、火龍果、杏、荔枝、獼猴桃、香蕉、椰子、櫻桃 。
15、秋季水果(農歷7-9月 ， 陽歷9-11月)
秋季水果：柚子、梨、柿子、木瓜、蘋果、蓮子、甘蔗、葡萄、火龍果、楊桃、番石榴、杏、橘子、紅棗、山楂、核桃 。
16、冬季水果(農歷10-12月 ， 陽歷12,1,2月)
【應季水果時間表 12個月對應的應季時令水果】冬季水果：橙、橘子、柚子、青棗、甘蔗、釋迦 。

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