心里軟的做法(補血食譜)
準備時間:10分鐘內
制作時間:10-20分鐘
用餐人數:1-2人
心里軟的簡介:老媽買的和田棗有點干,生吃不利于消化,所以取一些切開,去核包入糯米團,再用冰糖桂花同煮,也是一道不錯的甜品,而且春天適合吃一些棗來滋養身體,這樣吃更有助于消化 。
心里軟的食材:主料:和田棗100g輔料:糯米粉適量桂花少許冰糖適量心里軟的做法圖解步驟:1.將棗放入盆里洗凈 。
2.用溫水泡軟 。
3.用小刀切開,去掉核 。
4.將糯米粉放在碗中 。
5.加入適量溫水和成稍軟的團 。
6.鍋中放入冰糖和桂花,再加入適量清水煮開 。
7.將糯團分成小份添入棗中 。
8.水開后下入棗煮開,轉小火煮至棗軟熟透收汁 。
【心里軟的做法(補血食譜)】9.將棗盛出淋上糖桂花汁即可 。
小貼士:棗比較干,要泡軟后才容易取出核 。
水開后再下入糯大火煮開后轉小火燉煮收汁 。
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