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不看熊草莓酸奶慕斯的做法（小兒營養不良食譜）

怎么做不看熊草莓酸奶慕斯好吃？需要哪些食材？小編為您提供不看熊草莓酸奶慕斯的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味不看熊草莓酸奶慕斯 。
生活酸酸甜甜，今天又到我的生日，盡管離十八歲越來越遠，但童心依舊，始終喜歡著粉粉的、可愛的、少女心的萌物：）
做不看熊草莓酸奶慕斯所需食材：草莓酸奶60克，馬斯卡彭奶酪115克，白砂糖15克，吉利丁片2.5克，牛奶15克，檸檬汁5滴，安佳淡奶油100克，白砂糖7克，紅絲絨液1/8tsp，不看熊草莓酸奶慕斯的做法步驟：
步驟1：馬斯卡彭奶酪常溫下軟化，加砂糖，
步驟2：用手動打蛋器攪打順滑備用，
步驟3：吉利丁稍微剪小，用冷水浸泡三分鐘，軟化后擠出水分，
步驟4：牛奶微波爐10秒（或隔水加熱）至溫熱，溫度40度左右，放入吉利丁，
步驟5：攪拌到吉利丁完全融化，
步驟6：將吉利丁和牛奶液倒入奶酪中，
步驟7：再加幾滴檸檬汁，攪拌均勻，備用；
步驟8：冷藏的安佳淡奶油加少量白砂糖，
步驟9：加入紅絲絨液（調色增香的作用），
步驟10：用電動打蛋器打發3分鐘左右，奶油開始出現紋路時就停，
步驟11：把打發好的奶油倒入奶酪糊中攪勻，
步驟12：再加入濃稠型的草莓酸奶，
步驟13：攪拌均勻順滑無顆粒，
步驟14：倒入慕斯模具，輕震出氣泡，最后用刮刀磨平表面，
步驟15：蓋上保鮮膜，冷藏隔夜后再脫模，（如果很急，可冷凍3小時后脫模，但是口感會差很多）
步驟16：小熊模具建議用針管一點點注入慕斯糊 。
步驟17：成品照，
【不看熊草莓酸奶慕斯的做法（小兒營養不良食譜）】步驟18：最后上個花絮，女兒有很認真地在幫我拍照：）

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