金槍魚飯卷的做法（日本料理）
金槍魚飯卷做法簡單是日本料理的做法大全的常見菜，不一定要看金槍魚飯卷視頻才能學(xué)會(huì)，但怎么做金槍魚飯卷最好吃，跟著的做法圖解來做這道金槍魚飯卷吧 。
金槍魚飯卷的功效與作用：美容減肥、降低膽固醇、補(bǔ)充鈣質(zhì)、預(yù)防貧血、強(qiáng)筋骨、促進(jìn)大腦發(fā)育
金槍魚飯卷的食材和調(diào)料：黃油65克低筋面粉100克糖50克雞蛋10克花生醬40克
教您金槍魚飯卷的家常做法，金槍魚飯卷怎么做好吃1.用東北大米煮一鍋米飯，水不要過多，以免米飯水份太大，煮好的米飯從鍋內(nèi)盛到盤子里放涼備用
2.用小叉子將成塊的金槍魚肉從罐頭里撈出，撕成小塊，將金槍魚肉、黃瓜條和胡蘿卜條擺在鋪好的飯上
3.黃瓜胡蘿卜洗凈切成細(xì)條，雞蛋打散調(diào)入四分之一小勺鹽
4.竹卷簾上擺上一張海苔
5.戴上一次性手套，將放涼的米飯均勻的按壓在海苔上，厚度大概5毫米
6.炒鍋或平底鍋內(nèi)用刷子刷一薄層油，倒入半份蛋液攤成薄薄的蛋皮后放在盤子里備用，第二份蛋皮也如法攤好盛出
7.用竹卷簾將飯卷從一邊卷起，卷緊實(shí)放在一邊定型
8.將竹簾擺好，上面鋪一層保鮮膜
9.擺一張蛋皮，再如包海苔飯卷一樣依次擺上米飯、金槍魚、黃瓜和胡蘿卜條
10.然后卷緊放在一邊定型
11.海苔蛋皮飯卷：竹簾上依次擺海苔、蛋皮、米飯，然后如上，放入材料后卷緊實(shí)定型
12.都卷好后，用鋒利的刀蘸少量水將飯卷切塊即可
小貼士1.竹簾和海苔超市有售；
2.米飯要放涼或者接近涼了之后再進(jìn)行下一步操作；
3.煎蛋皮的時(shí)候鍋內(nèi)不要放太多油，一次倒入的蛋液量也不要太多，不粘鍋比較好操作，一面凝固后再翻面煎另一面，全程中小火；
4.飯卷用竹簾卷起的時(shí)候不要太著急，慢慢卷也沒關(guān)系，但是一定要夠緊實(shí)，這樣切的時(shí)候才不會(huì)散；
5.切飯卷用的刀一定要夠鋒利，為了避免米飯黏在刀上不好切，切之前蘸點(diǎn)水的步驟不可少 。
【金槍魚飯卷的做法（日本料理）】
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