羅城野生毛葡萄酒的產地、口感特點

羅城野生毛葡萄酒是廣西壯族自治區河池市羅城縣的特產 。羅城野生毛葡萄酒不含任何包素,酒液呈寶石紅色 。酒質醇厚,果味獨特,入口留香,沁人心脾,是飲用和饋贈的佳品 。多年來,產品在區內外深受廣大消費者青睞,該酒曾榮獲廣西“優質食品獎”,全區酒類評比總分一名 。
羅城仫佬族自治縣位于廣西北部,岔羅鐵路和省道20251線過境 。轄8個鎮和5個鄉,縣政府駐東門鎮,行政區域總面積2658平方公里 。從縣城向西邊天河鎮后向北共行約50公里,就可見到九萬大山(含羅城、三江等縣)百萬畝“原始森林”的外貌容顏 。這里山高林密、峽谷幽深、茂林修竹、古木參天 。飛泉瀑布、流水潺潺、云海奇景、變幻莫測,且有珍禽異獸出沒其間,自然景觀極其豐富優美、神秘莫測 。
羅城多山,且山區的土壤、光照、降雨等自然條件都非常適合野生毛葡萄的生長,尤其是該縣的工業化程度低,使野生毛葡萄得以在無公害的環境下生息繁衍,實為得天獨厚的寶地 。2000年9月羅城仫佬族自治縣被特產之鄉推薦暨宣傳活動組織委員會認定為“野生毛葡萄之鄉” 。以這種無工業污染的野生毛葡萄為原料,利用傳統工藝技術,低溫發酵,經多年陳釀精制而成的羅城野生毛葡萄酒,保持了原果的風味和特點,含有豐富的氨基酸、維生素、有機酸、礦物質等多種營養成份,特別是含有對人體具有保健作用的碘、硫、鉀、磷、鈣、Vc、Vb2、Vb6、Vb12 。
【羅城野生毛葡萄酒的產地、口感特點】 羅城野生毛葡萄酒不含任何包素,酒液呈寶石紅色 。酒質醇厚,果味獨特,入口留香,沁人心脾,是飲用和饋贈的佳品 。多年來,產品在區內外深受廣大消費者青睞,該酒曾榮獲廣西“優質食品獎”,全區酒類評比總分一名,1998年慶祝廣西壯族自治區成立四十周年大慶指定產品,1999年榮獲首屆世界酒業成果博覽會國際金獎,1999-2005年中輕產品質量保障中心質量保證產品,全國質量信得過食品,2003年南寧國際民歌藝術節專用紅酒,2003年、2005年廣西產品,2004年獲得地理標志(原產地標記)產品認證 。

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