現釀的白酒有假嗎
現釀的白酒有假嗎
酚酞遇到堿水自然會變色，變紅 。
這種方法不正確 。
【現釀的白酒有假嗎】 假酒，不好鑒定 。比如我是一個白酒企業，生產茅臺，你是五糧液酒廠，我生產五糧液便是假酒 。
酒水都是真的 。所以質量技術監督局都無法辨別酒水真假，只能是該企業質檢人員自己鑒定真假 。
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