花邊哈餅的做法（壯腰健腎食譜）
花邊哈餅的做法簡單是壯腰健腎食譜的常見菜，不一定要看花邊哈餅視頻才能學會，但怎么做花邊哈餅最好吃，跟著食譜大全的做法圖解來做這道花邊哈餅吧 。
簡介:哈餅其實也不是啥么稀罕物，就是常吃的韭菜盒子，只不過在我們這里被稱之為“哈餅”，就像喝酒被叫做“哈酒”一樣，很有意思的稱謂~
材料:韭菜……200g，雞蛋……1個，新鮮蝦仁……100g，面粉……250g，熱水……120g（左右），鹽……1小匙，花椒粉……少許，料酒……少許，花生油……一大匙
做法:
1準備面團，面粉倒入熱水攪成雪花狀，用手揉勻，醒20分鐘 。
2雞蛋液中滴入料酒，鹽少許打散 。
3平底鍋燒至5成熱，打入雞蛋快速打碎，盛出備用 。
4韭菜切碎，加蝦仁，雞蛋碎，倒入少許料酒，加鹽，花椒粉，花生油拌勻 。
5醒好的面團分成兩半，搓長條，切成中等大的劑子
6搟成圓形，包入餡料，捏上花邊 。
7煎盤內涂少量油，放哈餅，加蓋，兩面煎熟~
小訣竅:【花邊哈餅的做法（壯腰健腎食譜）】
1這個哈餅放了很少的油，很有烤的感覺~帶餡的鍋餅哈
2一定要全程小火，否則就煎成包公臉啦
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