葡萄酒的營養特點
葡萄酒的營養特點
2. 葡萄酒是的堿性酒精性飲品，可以中和現代人每天吃下的大魚大肉以及米面類酸性食物，降低血中的不良膽固醇，促進消化 。
3. 葡萄酒含有糖、醇類、有機酸、無機鹽、維生素等營養物質，對人體發育有不同的補益 。
4.飲用葡萄酒對女性有很好的美容養顏的功效，可養氣，使皮膚富有彈性 。
5. 紅葡萄酒中含有豐富的單寧酸，可預防蛀牙及防止輻射傷害 。
6. 紅葡萄酒中含有較多的抗氧化劑，能或對抗氧自由基，所以具有抗老防病的作用，經常飲用還可預防老年癡呆 。
【葡萄酒的營養特點】7. 葡萄皮中含有白藜蘆醇，其性能在數百種人類常食的植物中 。這種成分可以防止正常細胞變，并能抑制細胞的擴散 。紅葡萄酒正是由葡萄全果釀制的，故是的佳品 。
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