新春愉快菠蘿魚塊的做法（湘菜）
第一次做的魚頭，有點失敗，第二次開始吃魚塊，可是下了心思，咱得對得起那條大魚 。外甥女在，孩子多，就做了孩子喜歡的酸酸甜甜的味道，炸過的魚塊，加上水果，一點都不膩，大受歡迎呢 。 美中不足，為了拍照，番茄醬糊了，看起來有點小鍋巴 。
新春愉快菠蘿魚塊的主料：魚塊(約300g)菠蘿(半個)新春愉快菠蘿魚塊的調料：淀粉(適量)生抽(適量)醋(適量)料酒(適量)鹽(適量)白糖(適量)番茄醬(適量)做新春愉快菠蘿魚塊所需廚具：無新春愉快菠蘿魚塊的做法圖解步驟
1、魚塊放料酒，適量鹽，腌半小時 。
2、小鍋放半鍋花生油，燒熱后，魚塊在淀粉中打個滾，下油鍋炸 。
3、炸好的魚塊撈出控油待用 。
4、菠蘿切塊 。
【新春愉快菠蘿魚塊的做法（湘菜）】5、生抽，白糖，醋加一點淀粉和半小碗水調汁 。
6、炒鍋放一點油，下番茄醬 。倒入調料汁，煮開 。
7、下魚塊，翻動幾下 。
8、放菠蘿塊，翻炒，收汁，出鍋 。
推薦閱讀
- 菠蘿蜜能多吃嗎 你知道嗎
- 懷孕可以吃菠蘿嗎 懷孕可不可以吃菠蘿
- 新春佳節怎么吃得健康（春季飲食）
- 反季節該如何種植菠蘿？反季節菠蘿種植技術大公開！
- 菠蘿為什么會得心腐病？菠蘿心腐病防治方法！
- 菠蘿蜜為什么不開花？菠蘿蜜不開花該如何解決？
- 菠蘿蜜能放冰箱嗎？菠蘿蜜可不可以放冰箱冷藏？
- 菠蘿蜜能不能放冰箱？菠蘿蜜放冰箱保存好嗎？
- 菠蘿施肥如何施用？四大菠蘿施肥方法！
- 菠蘿葡萄羹的做法-菠蘿養生食譜