柯維納葡萄在威尼托地位如何?
【柯維納葡萄在威尼托地位如何?】柯維納(Corvina)于威尼托 , 就像黑皮諾(Pinot Noir)于勃艮第或內(nèi)比奧羅(Nebbiolo)于皮埃蒙特(Piedmont) , 主要用來釀制瓦坡里切拉和阿瑪羅尼葡萄酒 。這里的柯維納葡萄已有上百年的種植歷史 , 其品質(zhì)和風味遠不是美國德州等地的柯維納比得上的 。事實證明 , 柯維納產(chǎn)自氣候、土地條件完美的狀態(tài)下 , 釀出的阿瑪羅尼品質(zhì) , 毋庸置疑 。
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