秋梨蒸蛋的做法(老年菜譜)
怎么做秋梨蒸蛋好吃?學做秋梨蒸蛋需要哪些食材?為您提供秋梨蒸蛋的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味秋梨蒸蛋!
秋天是最適合吃梨的季節 , 秋季比較干燥 , 而梨是潤燥潤肺最好的食物 。雞蛋具有養心安神、補血、滋陰潤燥的功效 , 兩者結合是最合適不過的養生佳品 。
秋梨蒸蛋的主料:梨(一個)雞蛋(一個)秋梨蒸蛋的調料:香油(適量)做秋梨蒸蛋所需廚具:蒸鍋秋梨蒸蛋的做法圖解步驟
1、準備一個梨和一個雞蛋
2、把梨洗凈 , 從梨的頂端切開 , 用勺子挖掉內心
3、把雞蛋打到碗里 , 攪拌均勻
4、攪拌好的蛋液倒入梨中 , 放一滴香油在里面
5、把梨放入蒸鍋中 , 蓋上鍋蓋 , 蒸15分鐘即可
6、出鍋后淋入少許香油
小竅門:【秋梨蒸蛋的做法(老年菜譜)】蛋液在梨的三分之二處 , 太多蒸的時候會溢出來
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