魚干苦瓜的做法（湯粥菜譜）
魚干苦瓜的做法簡單是湯粥菜譜的常見菜，不一定要看魚干苦瓜視頻才能學會，但怎么做魚干苦瓜最好吃，跟著菜譜大全的做法圖解來做這道魚干苦瓜吧 。
菜系及功效：湯粥菜譜
魚干苦瓜的制作材料：主料：苦瓜500克,排骨150克,豆豉100克,蔥2根,小魚干50克,味精少許,鹽適量,高湯500克
教您魚干苦瓜怎么做，如何做魚干苦瓜才好吃【魚干苦瓜的做法（湯粥菜譜）】1、苦瓜洗凈，切成長條狀，排骨切塊，蔥切段，魚干、豆豉洗凈 。
2、苦瓜，排骨放入滾水中燙過1分鐘 。
3、鍋中放入高湯，再加入排骨煮10分鐘 。
4、再加入豆豉、苦瓜、魚干等10分鐘后，加入鹽、味精，撒上蔥花即可
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