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嬰幼兒腹瀉如何食療？

嬰幼兒腹瀉以大便稀薄 ， 便次增多 ， 或如水樣為其主征 。病因多由外感或內傷乳食 ， 損傷脾胃 ， 而致運化失常所致 。
嬰幼兒腹瀉的食療常選用：1）艾葉6克 ， 生姜2片 。同煎 ， 去渣代茶飲 。
功效：溫中散寒 。
2）炒大麥芽30克、茶葉（炒焦）8克 。以開水沖后代茶飲 。
功效：消食止瀉 。
3）大米50克 。將大米在鍋內炒至變黑 ， 然后用水1杯煎煮成湯 ， 每日頓服 。
功效：安胃和中 。
4）山楂片20克、大棗10枚、雞內金2個、白糖少許 。將山楂片及大棗烤焦呈黑黃色 ， 加入雞內金 ， 白糖后煮水 。每日2~3次 ， 連服2天 。
功效：健脾止瀉 ， 消食化滯 。
5）蘋果1個 。將蘋果洗凈去皮、核 ， 切成片 ， 放碗內加蓋 ， 人蒸鍋中蒸熟 ， 吃前搗爛如泥 ， 喂食 。
功效：生津止渴 ， 健脾和胃 。
6）雞蛋數枚 。將雞蛋煮熟去白留黃 ， 然后把蛋黃置于小鍋內 ， 上火熬并用筷子攪動 ， 蛋黃顏色可經火炒由黃而焦 ， 由焦而黑 ， 最后出油 。其油浮在焦渣上 ， 濾出即可服用 。兩歲兒童每日服5毫升 ， 余者可根據年齡大小 ， 酌情增減 。
功效：收斂 ， 止瀉 。
【嬰幼兒腹瀉如何食療？】7）山楂、淮山藥、白糖各適量 。將山楂去核洗凈與淮山藥同煮 ， 冷后加白糖攪勻并壓成薄片 。
功效：健脾消食 ， 和中止瀉 。

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