大米生蟲子怎么辦 生活妙招解決大米生蟲的困擾
大米是我們日常生活中最常食用的主食,但是大米生蟲子怎么辦呢,有些人會發現大米吃了一段時間之后就會生出許多的小蟲子!那么大米生蟲子怎樣處理呢,怎樣預防大米生蟲子呢,今天就給大家詳細介紹一下哦!
大米生蟲了怎么辦?大米生蟲還能吃嗎
大米生蟲還能吃嗎?大米生蟲怎么辦呢?這兩個問題在我們生活中經常有聽到,那么,大米生蟲還能吃嗎,小編在這里告訴大家,肯定是可以吃的,只要生蟲不嚴重,將蟲去掉一樣可以的食用的哦,而且不會丟失大米的營養價值,因此大家可以放心食用 。那么大米生蟲怎么辦?我們一起來了解下吧 。
放入冰箱冷凍24小時
大米生蟲還能吃嗎?這個問題在我們日常生活中很常見,家里儲存的大米生蟲的主要原因是擱放得的時間較長 。生蟲不嚴重的,可以將大米連口袋一起放入冰箱冷凍室里面,等凍了24小時以后再取出,這時小蟲都被凍死變成紅黑色的,很容易撿出來,而且不會影響大米原有的口感 。
放在陰涼處晾干
如何處理生蟲的大米,小編還告訴大家一個方法,就是將生蟲大米放在陰涼處晾干,讓蟲子自己飛走或爬出 。切忌不要將生蟲大米放在陽光下暴曬,一般的人常喜歡把貯存常時間較長而生蟲的大米放置陽光下曝曬,這樣做,不但達不到殺死米蟲的目的,而且曝曬后的大米因失水過多而影響口味 。大米生蟲還能吃嗎?現在大家知道了吧 。
花椒防蟲保存法
花椒它是一種自然的抗氧化物,不僅具有特殊的香味,還有驅蟲作用哦 。使用方法如下:將20至30粒花椒放入鍋內,加適量清水(以能濕透裝米口袋為好)放置爐火上煮出花椒香味后端鍋關火,將裝米的口袋放入煮好的花椒水中浸透后取出晾干,然后將大米倒入口袋內 。這樣就可以有效的防止大米生蟲哦 。
采用磷他鋅加有機酸熏殺
大米生蟲較多,還可采用磷他鋅加有機酸熏殺 。具體做法如下:在涼臺或閑置的房間內,把生蟲的米連袋一起放在一密封性好的塑料袋中,即熏蒸袋,再在熏蒸袋內放一只杯或婉,內放50克食醋;如果糧食不超過500千克,就將磷化鋅一克用紙包好投入裝醋的杯或碗中,無須攪動,立即密封熏蒸袋口 。密封5—10天,便可將里面的害蟲全部殺死 。之后散氣2—3天,取出醋水和殘渣理掉 。
大米內放海帶
夏天大米極易生蟲,若將海帶放入大米中即可防治蛀蟲 。一般100千克大米中放入一千克海帶就可以了 。事實證明,放入一周后可使大米中的各種菌類減少60%至80%,還能吸收大米中3%的水分 。每周曬一次海帶15分鐘后再放入,這樣就可以不發生蛀蟲了 。一份海帶可反復用15次以上 。
如果不想大米生蟲,最簡單的辦法就是隨吃隨買,不要囤積 。大米買回后,可以用干凈的紗布或紙巾,包上幾塊花椒,放進裝米的袋子里,能防止大米生蟲子 。也可以用干大蒜頭、海帶、螃蟹殼、甲魚殼等替代花椒 。此外要注意大米不宜靠著墻或直接放在地上,最好在米袋下放個墊板,也不能和魚、肉、蔬菜等水分高的食品同時儲存,否則大米吸水,易導致霉變 。
過籮過篩法
為了縮短除蟲時間,將表面的蟲子除去后,可用竹子或柳條編成的籮筐將面粉中的蟲子除去;用竹條編制的篩子將大米中的蟲子篩除 。然后,再鋪放在陰涼通風處晾曬即可除去米面中的各類蟲子 。
大米生蟲怎么辦
炎熱多雨或者是潮濕季節,家里儲藏已久的大米或多或少都會出現生蟲現象 。大米生蟲怎么辦?這是個惱人的問題 。除了把生蟲的大米扔掉,眼不見為凈外,我們還有很多小竅門能讓生蟲的大米“恢復”原狀 。
大米生蟲其實并不奇怪,嚴格來說這是一種自然現象 。大米生蟲的原因主要有兩點,一是糧食還在地里的時候就已經帶有米蟲卵,當儲藏的大米所在環境的溫度達到20℃-40℃、濕度達到65°-95°時,蟲卵就能在一周內自動孵化出來;二是因為米缸底、米袋縫、墻縫、地縫里本來就有蟲卵,當周圍溫度濕度適宜時,米蟲自然孵化出來,這也是有些家庭年年買新米,年年有米蟲的重要原因 。
1、把大米置于陰涼通風處,讓蟲子慢慢爬出,然后在輕輕抖動篩一篩,讓附在大米上的蟲卵篩掉 。需要注意的是,生蟲的大米不能放在陽光下暴曬,因為這樣容易讓大米中的水分流失,更容易受潮生蟲 。
2、用花椒、大蒜等含刺激氣味的食材驅蟲 。把花椒或大蒜放在生蟲的大米中,用以驅除米蟲 。這種方法很簡單且有效,但美中不足的是,大米也會吸收這些食材的刺激氣味,影響米飯的香味 。
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