生活中常用的小竅門( 三 )
055
烤肉防焦小竅門：烤肉時，可在烤箱里放一只盛有水的器皿，因為器皿中的水可隨烤箱內溫度的升高而變成水蒸氣，防止烤肉焦糊 。
056
巧洗帶魚：帶魚身上的腥味和油膩較大，用清水很難洗凈，可把帶魚先放在堿水中泡一下，再用清水洗，就會很容易洗凈，而且無腥味 。
057
芥末煮水洗腳可降血壓 。將80克芥末面放在洗腳盆里，加半盆水攪勻，用爐火煮開，稍涼后洗腳 。每天早晚1次，1天后血壓就可下降 。
058
煮排骨時放點醋，可使排骨中的鈣、磷、鐵等礦物質溶解出來，利于吸收，營養(yǎng)價值更高 。此外，醋還可以防止食物中的維生素被破壞 。
059
巧剝蒜皮：將蒜用溫水泡3-5分鐘撈出，用手一搓，蒜皮即可脫落 。如需一次剝好多蒜，可將蒜攤在案板上，用刀輕輕拍打即可脫去蒜皮 。
060
蚊香定時熄滅法：用一個鐵夾子，用時夾在蚊香所需要的長度上，當蚊香燒到鐵夾夾的地方時，就會熄滅，既不影響睡眠，也可節(jié)約蚊香 。
061
面包與餅干不宜一起存放 。面包含水分較多，餅干一般則是干而脆，兩者如果存放在一起，就會使面包變硬，餅干也會因受潮失去酥脆感 。
062
燒糖醋魚塊及其它需放醋的菜肴時，最好在即將起鍋時再放醋，這樣能充分保持醋味，若放的過早，醋就會在烹調過程中蒸發(fā)掉而使醋味大減 。
063
梨可防曬！常食梨能使肌膚保持彈性，不起皺紋 。梨中含有豐富的維生素E，對太陽光的暴曬能起到防護作用 。
064
各種染發(fā)劑在室溫或炎熱的天氣中，均會失去部分功能或改變色澤 。若放在冰箱中保存，可長期保持其原有的功能，不會變質 。
065
冷凍食品解凍法1：肉類：適宜在室溫下自然解凍，在水中解凍會使營養(yǎng)流失;家禽：宜在水中解凍，但未去內臟的最好在室溫下自然解凍 。
066
彩電不能自行接地線，如果接地線，一旦電源插頭接反時，會使機內地線與電源的火線接通而使機架等部件帶電，這樣會有觸電的危險 。
067
揭膠紙、膠帶的妙法：貼在墻上的膠紙或膠帶，如果生硬去揭，會損壞物件，可用蒸汽熨斗熨一下，就能很容易揭去了 。
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皮鞋霉斑清除法：皮鞋放久了發(fā)霉時，可用軟布蘸酒精加水(1：1)溶液進行擦拭，然后放在通風處晾干 。對發(fā)霉的皮包也可如此處理 。
069
巧制肉餡：將要做餡的肉放入冰箱冷凍，待完全凍實后取出，用擦菜板擦肉，很容易就能擦把凍肉成細條，之后，只需用刀剁幾下就可以了 。
070
皺褶身份證復原法：將身份證放在桌上，上面蓋一兩層紙，用熨斗隔紙熨燙(溫度不易過高)，熨好一面再熨另一面，即可使之平展如初 。
071
電吹風治療肩周炎！用電吹風以適當距離對準患者肩部用熱風吹約10分鐘，每天兩次，3周可愈 。若先在患者肩部擦上藥酒再吹，效果更佳
072
煮肉的時候，如果想使湯味鮮美，應該把肉放入冷水中慢慢地煮;如果想使肉味鮮美，則應該把肉放在熱水里煮 。
073
寶石戒指如何清洗？可用棉棒在氧化鎂和氨水混合物，或花露水、甘油中沾濕，擦洗寶石和框架，然后用絨布擦亮即可 。
074
蘆筍可減肥！蘆筍能提高人體的基礎代謝，促進人體內熱量的消耗，并有很強的脫水能力，因此，多吃新鮮蘆筍能變得苗條 。
075
如何讓蠟燭不“流淚”？生日蠟燭用之前先放到冰箱的冷凍室里冷凍24小時，再插到蛋糕上，點燃后就沒有燭油流下而弄臟蛋糕了 。
076
夏天甲魚易被蚊子叮咬而死亡，但如果將甲魚養(yǎng)在冰箱冷藏的果盤盒內，既可防止蚊子叮咬，又可延長甲魚的存活時間 。
077
冷凍食品解凍法2：魚類：宜在5%的40-50度食鹽水中解凍;蛋品：可裝在不透水的金屬容器中，將容器浸在20度的水中迅速解凍 。
078
茶葉與食糖、糖果不宜一起存放 。茶葉易吸潮，而食糖、糖果卻恰恰含水分多，這兩類物品存放在一起，就會使茶葉因受潮而發(fā)霉或變味 。
079
洗滌面粉袋時不要在水中搓洗，可將面袋放在清水中泡1-2天，待發(fā)酵后，面粉會從面袋上自動脫落，這時再用清水漂洗，即可干凈如初 。
080
茶葉受潮不要曬！夏季茶葉容易受潮，若把受潮的茶葉放到太陽下曬就會走味 。可用鐵鍋慢火炒至水氣消失，晾干后密封保存，可保持其原味 。
081
牛仔褲穿時間長了就會褪色 。可以把新買來的牛仔褲放入濃鹽水中浸泡12小時后，再用清水洗凈，以后再洗滌時就不會褪色了 。
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