生活中常用的小竅門
我們生活中到處都是充滿著智慧的，很多人總是把自己的生活弄得一團亂，總是感到手忙腳亂的，其實我們的生活若是想要打理的整整齊齊也是有很多小妙招的 。我們生活中到處都是充滿著許許多多的小妙招的，我們現(xiàn)在就來看一下這些小妙招 。
生活小竅門大全001
巧用牙膏6：若有小面積皮膚損傷或燒傷、燙傷，抹上少許牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，療效頗佳 。
002
巧除紗窗油膩3：可將洗衣粉、吸煙剩下的煙頭一起放在水里，待溶解后，拿來擦玻璃窗、紗窗，效果均不錯 。
003
將蝦仁放入碗內，加一點精鹽、食用堿粉，用手抓搓一會兒后用清水浸泡，然后再用清水洗凈，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口 。
004
和餃子面的竅門1：在1斤面粉里摻入6個蛋清，使面里蛋白質增加，包的餃子下鍋后蛋白質會很快凝固收縮，餃子起鍋后收水快，不易粘連)
005
將殘茶葉浸入水中數(shù)天后，澆在植物根部，可促進植物生長;把殘茶葉曬干，放到廁所或溝渠里燃熏，可消除惡臭，具有驅除蚊蠅的功能 。
006
夾生飯重煮法：如果是米飯夾生，可用筷子在飯內扎些直通鍋底的孔，灑入少許黃酒重燜，若只表面夾生，只要將表層翻到中間再燜即可 。
007
烹調蔬菜時如果必須要焯，焯好菜的水最好盡量利用 。如做水餃的菜，焯好的水可適量放在肉餡里，這樣即保存營養(yǎng)，又使水餃餡味美有湯 。
008
炒雞蛋的竅門：將雞蛋打入碗中，加入少許溫水攪拌均勻，倒入油鍋里炒，炒時往鍋里滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬松、鮮嫩、可口 。
009
如何使用砂鍋1：新買來的砂鍋第一次使用時，最好用來熬粥，或者用它煮一煮濃淘米水，以堵塞砂鍋的微細孔隙，防止?jié)B水 。
010
巧用“十三香”：燉肉時用陳皮，香味濃郁;吃牛羊肉加白芷，可除膻增鮮;自制香腸用肉桂，味道鮮美;熏肉熏雞用丁香，回味無窮 。
011
和餃子面的竅門2：面要和的略硬一點，和好后放在盆里蓋嚴密封，餳10-15分鐘，等面中麥膠蛋白吸水膨脹，充分形成面筋后再包餃子
012
香菜是一種傘形花科類植物，富含香精油，香氣濃郁，但香精油極易揮發(fā)，且經不起長時間加熱，香菜最好在食用前加入，以保留其香氣 。
013
當進行高溫洗滌或干衣程序時，不可碰觸機門玻璃，以免燙傷 。拿出烘干的衣物時，要小心衣物上的金屬部分，如拉鏈、紐扣等，以免燙傷 。
014
如果衣領和袖口較臟，可將衣物先放進溶有洗衣粉的溫水中浸泡15-20分鐘，再進行正常洗滌，就能洗干凈 。
015
如何使用砂鍋2：用砂鍋熬湯、燉肉時，要先往砂鍋里放水，再把砂鍋置于火上，先用文火，再用旺火 。
016
烹調蔬菜時，加點菱粉類淀粉，使湯變得稠濃，不但可使烹調出的蔬菜美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，對維生素有保護作用 。
017
米飯若燒糊了，趕緊將火關掉，在米飯上面放一塊面包皮，蓋上鍋蓋，5分鐘后，面包皮即可把糊味吸收 。
018
洗衣粉用量：若衣服不太臟或洗滌時泡沫過多，則要減少洗衣粉用量 。避免洗衣粉使用過量，不僅省錢而且保護環(huán)境，可令洗衣機更耐用 。
019
煮餃子時要添足水，待水開后加入2%的食鹽，溶解后再下餃子，能增加面筋的韌性，餃子不會粘皮、粘底，餃子的色澤會變白，湯清餃香 。
020
許多人愛吃青菜卻不愛喝菜湯，事實上，燒菜時，大部分維生素已溶解在菜湯里 。比如小白菜炒好后，會有70%的維生素C溶解在菜湯里 。
021
白襪子若發(fā)黃了，可用洗衣粉溶液浸泡30分鐘后再進行洗滌 。對于衣服上的奶漬，可用洗衣粉進行污漬預處理，然后再進行正常洗滌 。
022
如何使用砂鍋3：從火上端下砂鍋時，一定要放在干燥的木板或草墊上，切不要放在瓷磚或水泥地面上 。
023
燒葷菜時，在加了酒后，再加點醋，菜就會變得香噴噴的 。燒豆芽之類的素菜時，適當加點醋，味道好營養(yǎng)也好，因為醋對維生素有保護作用
024
面包能消除衣服油跡：用餐時，衣服如果被油跡所染，可用新鮮白面包輕輕摩擦，油跡即可消除 。
025
用殘茶葉擦洗木、竹桌椅，可使之更為光潔 。把殘茶葉曬干，鋪撒在潮濕處，能夠去潮;殘茶葉曬干后，還可裝入枕套充當枕芯，非常柔軟 。
026
餃子煮熟以后，先用笊籬把餃子撈出，隨即放入溫開水中浸涮一下，然后再裝盤，餃子就不會互相粘在一起了 。
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