老酒燒開多少度適合？
【老酒燒開多少度適合？】65攝氏度 。在釀酒過程中，會產生一些有害的成分，如甲醇、雜醇油等 。甲醇的沸點是64.5℃，酒精的沸點是78℃以上，并且甲醇是高度揮發性的液體 。加熱到65攝氏度可以揮發甲醇 。
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