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如何培養孩子養成健康的飲食習慣？

每對父母都希望自己的孩子健健康康的成長 ， 尤其是在健康飲食方面 ， 希望自己的孩子吃的更好點 ， 吃的健康些 。其實要從生活中的一些小的細節開始 ， 培養孩子養成健康的飲食習慣 ， 那怎樣才能讓孩子吃的健康呢？下面 ， 小編給大家具體介紹一下 。

1、如何讓孩子吃的健康
1.和孩子一起購買食物
家長可帶孩子一起上超市購買食物 ， 一方面可以讓孩子認識不同的食物 ， 另一方面 ， 在購買的過程中 ， 家長可以給孩子介紹各種營養知識 ， 比如蔬菜含有豐富的礦物質和維生素 ， 奶類含鈣豐富、有利于骨骼健康等 。在生活中潛移默化 ， 讓孩子學習營養和健康知識 。
2.讓孩子參與烹調
讓孩子參與食物的準備、制作過程 ， 不僅可以幫他們加深對食物和營養知識的了解 ， 還可以通過參與認識到食物的來之不易 ， 養成珍惜糧食的好習慣 ， 同時還可培養獨立生活的能力 。而且在學習烹飪的過程中 ， 孩子可以了解到各種食物的屬性 ， 嘗到酸甜苦辣 ， 見識赤橙黃綠 ， 有利于“五覺”的開發 。但家長需要注意 ， 廚房存在很多危險的地方 ， 如刀具、高溫的油等 ， 因此讓孩子進廚房時一定要注意安全 ， 可給孩子準備安全的兒童用工具 。
【如何培養孩子養成健康的飲食習慣？】 3.不要強迫孩子吃東西
當孩子出現挑食現象時 ， 家長不要硬性制止 ， 更不要強迫孩子吃不喜歡吃的東西 ， 強迫反而會讓孩子更加反感 。家長應該順其自然的引導 ， 或者通過改變食物的做法吸引孩子注意 ， 讓孩子慢慢糾正偏食、挑食的習慣 。
4.不要拿食物獎懲孩子
有的家長喜歡用食物作為獎懲孩子的手段 ， 比如表現好就帶他吃大餐或他喜歡的洋快餐 ， 不聽話就禁止吃零食等 ， 但這樣往往會讓孩子更加期待快餐或零食等不健康食物 。
都說家長疼愛自己的孩子 ， 一點都沒錯 ， 但是疼愛不等于溺愛 ， 有一些家長過分的溺愛孩子 ， 總是給孩子買各種各樣的零食吃 。這種做法就會對孩子造成一些不良影響 ， 讓孩子養成不良的飲食習慣 ， 這樣怎么才能吃的健康呢?
2、兒童飲食注意事項
一、一定要注重早餐
早餐很重要且一定要注意搭配 。不吃早餐或早餐營養質量差會影響短期記憶力 ， 從而導致學習效率和成績降低 ， 還會引起微量營養素缺乏及身體耐力降低 。一份營養充足的早餐應該包括谷類(米、面食類)、動物性食物(肉類、蛋類等)、奶類和蔬菜水果 。
二、要正確掌握孩子食量
學齡兒童指的是6～12歲進入小學階段的孩子 ， 他們獨立活動的能力逐步加強 。一般情況下 ， 男孩的食量不低于父親 ， 女孩的不低于母親 。尤其把早餐吃好 ， 食量宜相當于全日量的三分之一 ， 即早餐中獲取的能量占全日能量的30% ， 獲取的營養素占全日的25% 。孩子每年的體重約增加2～2.5千克 ， 身高每年可增高4～7.5厘米 。身高在這一階段的后期增長快些 ， 故往往直覺地認為他們的身體是瘦長的 。12歲是青春期開始 ， 其對能量和營養素的需求都超過成年人 。飲食過多或過少都會導致兒童發育不良 。
三、不宜用成年人“補品”
兒童食物和成年人食物還是有區別的 ， 例如酒類絕對不是孩子的食物 ， 成年人可用的“補品” ， 也不宜列入孩子的食譜 。應該引導孩子飲用清淡的飲料(最好是白開水) ， 控制含糖飲料和糖果的攝入 ， 養成少吃零食的習慣 。使用成年人補品有時候反而起到相反的效果 。
四、正確看待孩子胖瘦
青春發育期孩子的身高和體重處于快速增長的階段 ， 有些孩子身高的增長往往比體重優先 ， 體型屬于瘦長的 ， 孩子看上去瘦瘦的像豆芽菜 ， 這屬于正常狀態 。需要注意的是 ， 這個時期的孩子對能量和營養的需求相對來說比成年人還多 ， 因此要合理地安排好他們的膳食 。對于瘦長體型的孩子可以參照有關標準看是否在正常范圍內 。
兒童飲食一定要在一個合理的量 ， 不宜過多不宜過少 。另外要注重營養搭配 ， 才能達到良好的保健效果 ， 使兒童健康成長 。

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