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葡萄酒瓶底部向內(nèi)凹的作用是什么?

【葡萄酒瓶底部向內(nèi)凹的作用是什么?】1、葡萄酒裝瓶后隨著時(shí)間的流逝 , 會產(chǎn)生沉淀物 , 在瓶底預(yù)留凹槽可以積存沉淀物 。
2、瓶底凹槽可以增加酒瓶的機(jī)械強(qiáng)度 , 不易破碎 。
3、侍酒師侍酒時(shí)也可以利用其凹槽握住酒瓶
葡萄酒裝瓶后仍會繼續(xù)熟成 , 所以隨著時(shí)間的流逝 , 會產(chǎn)生沉淀物 。雖然喝下沉淀物并無任何大礙 , 但卻會減低 葡萄酒的風(fēng)味 , 所以在瓶底預(yù)留可以積存沉淀物的凹洞 。凹底瓶通常會暗示這瓶酒可以被陳放 , 判斷一瓶葡萄酒是否具有除年力也可以從瓶底入手 。

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