雙龍魚翅的做法（增肥食譜）
雙龍魚翅的做法簡單是增肥食譜的常見菜，不一定要看雙龍魚翅視頻才能學會，但怎么做雙龍魚翅最好吃，跟著食譜大全的做法圖解來做這道雙龍魚翅吧 。
雙龍魚翅材料:用料主料：水發牙揀翅100g 。配料：龍池鯽魚1條200g，南京地產小龍蝦3只1OOg，香菜2g 。調料：蔥25g，姜片15g，色拉油75g，姜汁15g，料酒25g，精鹽2g，味精1g，雞粉2g，胡椒粉0.3g，二湯100g 。
做法:【雙龍魚翅的做法（增肥食譜）】(1)水發牙揀翅加姜汁15g焯水，盛入碼斗，加二湯100g，雞粉2g上籠蒸20分鐘；
(2)鍋燒熱過油，放色拉油75g，煎鯽魚，龍蝦，噴料酒25g，加蔥25g，姜片15g，加熱水400g，加蓋大火燒10分鐘，得龍湯200g；
(3)龍湯200g加魚翅，精鹽2g，味精1g,撒胡椒粉嘗口，盛入熱湯碗里，面上放香菜即可 。
操作要求
魚翅要先處理，使其有底味 。
龍湯即燒即用，不用存放，久存有腥氣 。
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