土豆酥角的做法(日本料理)
土豆酥角的做法簡單是日本料理的常見菜,不一定要看土豆酥角視頻才能學會,但怎么做土豆酥角最好吃,跟著食譜大全的做法圖解來做這道土豆酥角吧 。
簡介:顏色金黃,清香酥脆,入口甜美的土豆酥角會讓你忘不了這個圣誕滋味!
材料:土豆3個(約400g),法香碎1茶匙(5g),培根2片,洋蔥1/2個,油500ml(實耗30ml),鹽1茶匙(5g)
做法:【土豆酥角的做法(日本料理)】新鮮土豆先浸泡1小時左右,再用清水洗凈表皮附著的泥沙等雜質,然后連皮切成8瓣 。培根和洋蔥切碎 。
中火燒熱鍋中的油,放入土豆角,中火慢慢炸制成金黃色,然后取出炸熱的土豆角撈出后放在網篩上瀝干油分 。
鍋中留底油,燒熱后將洋蔥碎和培根碎放入煸炒出香味,然后放入土豆角,調入鹽翻炒片刻,最后撒入法香碎即可 。
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