香菇豬肉粽的做法（熱菜菜譜） _香菇

香菇豬肉粽做法簡(jiǎn)單是熱菜菜譜的常見(jiàn)菜，不一定要看香菇豬肉粽視頻才能學(xué)會(huì)，但怎么做香菇豬肉粽最好吃，跟著的做法圖解來(lái)做這道香菇豬肉粽吧。
香菇豬肉粽的介紹：
又是一年端午時(shí)，夢(mèng)里又聞艾草香。端午節(jié)依然一年一次地如期而至。原本來(lái)今年不打算包粽子了，婆婆每年都要包上一大鍋，姊妹幾個(gè)挨個(gè)分上一些。磨磨蹭蹭到了今天還是忍不住動(dòng)手了。感覺(jué)如果不自己親手包上一鍋粽子這端午的味道就淡了許多。看到好多姐妹們?cè)缭绲某噬细鞣N各樣的粽子，多以甜味為主。今天奶茶就將自己最愛(ài)吃的咸味的香菇肉粽拿上來(lái)給大伙嘗嘗吧！
香菇豬肉粽的食材和調(diào)料：
糯米五花肉香菇美極鮮醬油鹽五香粉料酒
教您香菇豬肉粽的家常做法，如何做香菇豬肉粽才好吃
一、提前將糯米浸泡3小時(shí)以上，香菇泡發(fā)
二、把米控干，加醬油、鹽（醬油稍多）腌制。五花肉切塊，放入鹽、料酒、五香粉醬油腌制入味。香菇切塊放醬油腌制入味
三、新鮮的粽葉洗凈，把根部（有兩個(gè)小尖尖）煎掉一點(diǎn)，把粽葉放入開(kāi)水鍋煮3--5分鐘
【香菇豬肉粽的做法（熱菜菜譜）】四、粽葉從一頭卷起成圓錐狀，放一半米進(jìn)去，將腌好的肉和香菇放進(jìn)去，再在上面蓋滿米
五、葉子向下壓，壓下去后從右邊繞到后面，從左邊向上繞過(guò)來(lái)壓在右邊露著米的那一邊，順勢(shì)過(guò)來(lái)壓住另一邊的口，用手壓住葉端，用棉線纏緊。（我用的無(wú)繩包法，用針穿入中間部分，將尾端的葉尖插入針孔拉過(guò)去即可。）
六、鍋內(nèi)一次性加足水，水要沒(méi)過(guò)粽子，大火一小時(shí)，轉(zhuǎn)小火一小時(shí)即可。如果感覺(jué)粽子淡了，可以在煮粽子的水里加鹽和醬油

香菇豬肉粽的做法（熱菜菜譜）

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