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蔥姜炒蟶子的做法（其它國家）

怎么做蔥姜炒蟶子好吃?學做蔥姜炒蟶子需要哪些食材?為您提供蔥姜炒蟶子的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味蔥姜炒蟶子!

灰自己很喜歡吃蟶子，但是家人卻對這個鮮美的小東西不太感興趣，像我喜歡的蝦，家人也沒興趣 。
我真心替他們遺憾哈，太沒口福啦，哈哈 。
一直羨慕住在海邊的，水里游的東西比陸地上跑的可好吃多了，當然，個人觀點啦 。

蔥姜炒蟶子

材料：
蟶子500克
調料：
蔥4根、姜3片、紅尖椒2個、料酒1湯匙、鹽1茶匙、生抽1湯匙、糖1茶匙
教您蔥姜炒蟶子的家常做法，蔥姜炒蟶子怎么做好吃
1、準備所需材料 。
2、將蟶子放入淡鹽水中浸泡2個小時，使蟶子吐盡泥沙 。再用刷子洗干凈外殼，撈出瀝水備用 。
3、炒鍋倒油燒熱，放入蔥姜絲、紅椒圈煸炒出香味 。
4、放入蟶子用大火翻炒至蟶子殼全部張開 。
5、烹入料酒翻炒，再加鹽、生抽、糖翻炒一會即可即可出鍋 。
6、趁熱食用吧 。
灰灰小貼士：
蟶子一定要事先養到泥沙吐盡，不然吃起來很影響口感 。
【蔥姜炒蟶子的做法（其它國家）】

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