如何養肝護肝 八妙招教你正確呵護心與肝( 二 )
百合：性平、味甘，含蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙堿 。具有益氣補中、益肺止咳的作用，并可軟堅安神 。秋水仙堿具有抗肝纖維化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化 。
西紅柿：茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白質、脂肪、無機鹽、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2及胡蘿卜素 。具有清熱解毒、涼血平肝之功效，生熟食用均可 。
冬瓜：性微寒，味甘，含蛋白質、維生素、腺嘌呤、煙酸，瓜皮可利水消腫;瓜子可消癰腫，化痰止咳;瓜肉可清熱止渴，并可解魚蟹毒 。gt;gt;gt;肝不好5大癥狀 如何養肝護肝4要訣
胡蘿卜：性微溫，味甘、辛，富含維生素A原(胡蘿卜素)，亦含揮發油 。本品富有營養，健胃消食，生熟均可食，對于提高肝病病人維生素A水平，間接預防癌變的發生具有較好作用 。
黃瓜：性寒、味甘，含戊糖、維生素B1、維生素B2、煙酸、蛋白質 。其細纖維具有促進腸道毒素排泄和降膽固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖類物質轉化為脂肪，尤其適合脂肪肝的防治 。
結語：如果你想做好養肝護肝的話，那么你一定要做好文章中的所講的八步，并堅持努力做下去，在日常生活中大家還可以多吃些養肝護肝的食物，當然保持一個樂觀開朗的心態也是很重要的 。
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