去恒山旅游，最不能錯(cuò)過(guò)的美食是什么？ _美食

到山西恒山、懸空寺旅游，必須品嘗的是渾源涼粉，白白的粉，配以黃黃的炸大豆瓣和綠綠的香菜，可以說(shuō)是色、香、味俱全。相比之下，與之相臨的河北蔚縣涼粉則是另外一個(gè)風(fēng)格，沒(méi)有大豆瓣，也沒(méi)有蔥花和香菜了，但味道同樣不錯(cuò) 。

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【去恒山旅游，最不能錯(cuò)過(guò)的美食是什么？】蔚縣涼粉分好幾種，從材質(zhì)上，經(jīng)典的有豌豆粉、苦蕎粉、綠豆粉、山藥粉；從工藝上，經(jīng)典的有旋粉；從配料上，經(jīng)典的有苦蕎饸饹酸腌菜。蔚縣愛(ài)吃粉遠(yuǎn)近聞名。蔚縣，儼然就是一個(gè)涼粉的世界。

去恒山旅游，最不能錯(cuò)過(guò)的美食是什么？

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