91精品国产手机在线-白筒袜嫩萝双腿之间乳白液体-青青操手机在线视频观看-日本中文字幕人妻日韩-日韩精品在线观看视频网站-天堂资源中文最新版在线一区-欧美专区一区二区三区-国产综合亚洲欧美在线-国产精品久久久久久福利69堂

  1. 首頁(yè) > 生活百科 >

巴羅薩谷產(chǎn)區(qū)風(fēng)景

自南澳首府阿德萊德往東北方開(kāi)車(chē)55公里，便可到達(dá)巴羅薩谷產(chǎn)區(qū) 。巴羅薩谷當(dāng)初是來(lái)自西里西亞（Silesia）產(chǎn)區(qū)（目前屬波蘭領(lǐng)土）講德語(yǔ)的移民所創(chuàng)建，他們的凝聚力強(qiáng)，天性刻苦耐勞 。
【巴羅薩谷產(chǎn)區(qū)風(fēng)景】 這里有崎嶇不平的丘陵，又有連綿的山丘與橫斷山谷，巴羅薩谷隨時(shí)展露不為人知的美妙景色 。該地區(qū)的位置、坡度和朝向都各不相同，氣候常被描述為非常溫暖 。事實(shí)上，低洼地區(qū)充其量還算溫暖，而高海拔地區(qū)則相當(dāng)涼爽 。正如約翰·格拉德斯通博士（Dr John Gladstones）指出的那樣，這里的總體溫度和促進(jìn)葡萄成熟的平均溫度幾乎與西澳的瑪格利特河（Margaret River）的情況一模一樣 。但是，與瑪格利特河相比，該地區(qū)氣溫日變化幅度的確較大，較高溫度更高，日照更多，濕度更低，降水量更少 。這種典型的大陸性氣候?yàn)獒勗炀企w濃郁的紅葡萄酒、加度葡萄酒和口感飽滿的白葡萄酒準(zhǔn)備了良好的先決條件 。
在巴羅薩谷較富盛名的葡萄品種可以說(shuō)是西拉（Shiraz）了，這或許要感謝20世紀(jì)70年代及80年代早期的一場(chǎng)刻意抑制，當(dāng)時(shí)澳洲葡萄酒產(chǎn)業(yè)舍去巴羅薩老藤西拉，而改種比較流行的卡本內(nèi)蘇維翁（Cabernet Sauvignon），當(dāng)初被棄之不顧的西拉老藤有些存活至今，部分樹(shù)齡甚至可以上溯到19世紀(jì) 。由于南澳的海關(guān)管理極度嚴(yán)格，讓蚜蟲(chóng)病無(wú)法趁虛而入，也正因如此，這里的葡萄都不需要砧木嫁接，可以直接種到土里，而且多數(shù)葡萄藤都是取自更老的葡萄樹(shù) 。這樣的葡萄樹(shù)藤才能釀出特的獨(dú)具的巴羅薩西拉紅酒，并躋身為全世界較的葡萄風(fēng)格之一，濃郁集中，豐盛，透著巧克力及香料風(fēng)味，風(fēng)格外放，醇香滿口 。
純粹以規(guī)模而論，巴羅薩谷幾大酒廠的管理者都是大集團(tuán) 。例如Fosters酒業(yè)集團(tuán)旗下就擁有Penfolds酒廠、Wolf Blass酒廠以及其他品牌 。法國(guó)茴香酒的制造商Pernod Ricard（保樂(lè)力加），則擁有老牌的Orlando酒廠 。除此之外，巴羅薩谷還有大大小小的私人酒莊，下面就讓我們一起來(lái)認(rèn)識(shí)巴羅薩谷非常的一個(gè)私人酒莊——Heinzach Estate（翰仕基酒莊） 。
翰仕基私人酒莊（Heinzach Estate）坐落于南澳大利亞著名葡萄酒產(chǎn)區(qū)巴羅薩谷中心 。翰仕基酒窖是澳大利亞著名的精品葡萄酒莊園之一，2006年澳洲葡萄酒品鑒大師詹姆斯？哈利迪（James Halliday）給予其“四酒莊”的評(píng)價(jià) 。
Heinzach Estate莊主兼釀酒師Mark，1964年出生于英國(guó)并在1970年隨父母一起移居到南澳大利亞 。他從年輕的時(shí)候就開(kāi)始對(duì)葡萄酒和巴羅薩谷這一地區(qū)產(chǎn)生強(qiáng)烈熱情，16歲開(kāi)始就成為了葡萄酒的狂熱收藏者 。在游歷多個(gè)國(guó)家后，較終于1970年在巴羅薩谷定居 。1998年創(chuàng)辦了翰仕基私人酒莊，進(jìn)入了葡萄酒行業(yè)，打造了的葡萄酒品牌 。
大自然賦予了巴羅薩谷特殊的氣候，富含多種礦物質(zhì)的土壤，還有天然無(wú)污染的環(huán)境，這一切讓巴羅薩谷種植出了世界上上好的葡萄 。這里得天獨(dú)厚的地理環(huán)境，加上釀酒師出類(lèi)拔萃的釀酒技術(shù)，多元化背景的釀酒經(jīng)驗(yàn)，使得翰仕基酒窖能夠釀造出享譽(yù)世界的葡萄酒，在澳洲葡萄酒業(yè)中脫穎而出 。如韓仕基貴仕系列和系列這兩個(gè)系列的葡萄酒口感柔順持久，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，獲得了眾多葡萄酒愛(ài)好者的追捧 。翰仕基葡萄酒采用優(yōu)質(zhì)澳洲葡萄釀造，其色澤純凈，口感淳厚，回味悠長(zhǎng) 。
憑借始終如一的品質(zhì)、尊貴優(yōu)雅的風(fēng)格，翰仕基葡萄酒已持續(xù)榮獲了諸多獎(jiǎng)項(xiàng) 。Heinzach Estate出產(chǎn)的Shiraz、Cabernet、Merlot葡萄酒暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)和市場(chǎng)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)30多個(gè)國(guó)家 。

    推薦閱讀