葡萄酒標簽上包含的內(nèi)容

進口葡萄酒按規(guī)定要貼上中文的標簽，對于大部分葡萄酒購買者來說，其實只要查看一下其中文標示，即可明白是從哪個國家、哪個莊園生產(chǎn)的什么葡萄品種的酒，大可不必為那標有一行行復雜的外文的正面標簽（簡稱“正標”）而犯暈。但如自身掌握正標的信息，你能掌握這款葡萄酒所蘊藏的豐富內(nèi)容。而對于大多數(shù)充滿好奇心、熱愛博才多學的葡萄酒愛好者來說， “看”葡萄酒，也是一件非常有意思的事情。
標簽包含的內(nèi)容
酒標簽常見的內(nèi)容有以下幾項：1、葡萄品種；2、葡萄酒名稱；3、收成年份；4、等級；5、產(chǎn)區(qū)；6、裝瓶者；7、酒廠名；8、產(chǎn)酒國名；9、凈含量；10、酒精濃度。
1、葡萄品種
并不是所有葡萄酒瓶上都會標示葡萄種類。澳、美等產(chǎn)國規(guī)定一瓶酒中含某種葡萄75%以上，才能在瓶上標示該品種名稱。傳統(tǒng)的歐洲葡萄產(chǎn)區(qū)則各有不同的規(guī)定，如德、法，標簽上如果出現(xiàn)某種葡萄品種名稱時，表示該酒至少有85%是使用該種葡萄所釀制的。新世界的酒標上較常看到標示品種的名稱。
2、葡萄酒名稱
葡萄酒的名稱通常會是酒莊的名稱，也有可能是莊園主特定的名稱，甚至可能是產(chǎn)區(qū)名稱。
3、收成年份
酒瓶上標示的年份為葡萄的收成年份。歐洲傳統(tǒng)各產(chǎn)區(qū) ，特別是在北方的葡萄種植區(qū) ，由于氣候不如澳、美等新世界產(chǎn)區(qū)穩(wěn)定，所以品質(zhì)隨年份的不同有很大的差異。在購買葡萄酒時，年份也是一項重要參考因素。由此可知該酒的酒齡。如未標示年份則表示該酒由不同收成年份的葡萄混釀而成，除了少數(shù)（如汽酒、加度酒等）例外，都是品質(zhì)不算好的葡萄酒。
4、等級
葡萄酒生產(chǎn)國通常都有嚴格的品質(zhì)管制，各國對葡萄酒等級劃分的方法也各異，通常舊世界的產(chǎn)品由酒標可看出它的等級高低。但新世界由于沒有分級制度，所以沒有標出。
5、產(chǎn)區(qū)
就傳統(tǒng)葡萄酒生產(chǎn)地來說，酒標上的產(chǎn)區(qū)名稱是一項重要信息。知道是某產(chǎn)區(qū)的酒，就大略知道該酒的特色、口味。某些葡萄酒產(chǎn)地的名稱幾乎決定了該瓶酒的名氣。
6、裝瓶者
裝瓶者不一定就為釀酒者。釀酒廠自行裝瓶的葡萄酒會標示“原酒莊裝瓶” ，一般來說會比酒商裝瓶的酒來得珍貴。
7、酒廠名
著名的釀酒廠常是品質(zhì)的保證。以法國布根地（Burgundy）為例，同一片葡萄園可能為多位生產(chǎn)者或酒商所擁有，因此選購時若只看產(chǎn)區(qū) ，有時很難分辨出好壞，此時酒廠的聲譽就是一項重要參考指標。而新世界的產(chǎn)品一般是生產(chǎn)者和裝瓶者為同一企業(yè) 。
8、產(chǎn)酒國名
該瓶葡萄酒的生產(chǎn)國。
9、凈含量.
一般容量皆為750ml ，也有專為酒量較小的人所設(shè)計的375ml、250ml和185ml容量的葡萄酒，還有為多人飲用和宴會設(shè)計的1500ml、3000ml和6000ml容量的產(chǎn)品。
10、酒精濃度.
【葡萄酒標簽上包含的內(nèi)容】通常以（。）或（%）表示酒精濃度。葡萄酒的酒精濃度通常在8%-15%之間，但是波特酒（Port）、雪莉酒（Sherry）等加度酒的濃度比較高（約18%-23%），而德國的白酒酒精含量一般較低（10%以下），且?guī)в刑鹞?。

葡萄酒標簽上包含的內(nèi)容

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